鲍鱼[图]

鲍鱼

别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼

禁忌人群:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。

  • 鲍鱼烧土豆的做法[图]

    鲍鱼烧土豆

    用料:土豆、鲜鲍鱼、葱花、鲍鱼汁、蚝油、盐、料酒

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  • 鲍鱼汁爆荷兰豆的做法[图]

    鲍鱼汁爆荷兰豆

    用料:荷兰豆、鲍鱼汁、杨葱、干辣椒、生抽、白糖、盐、鸡精、蒜头

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  • 鲍鱼炖鸡汤的做法[图]

    鲍鱼炖鸡汤

    用料:鲍鱼、鸡根、清水

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  • 彩椒鲍鱼爆鸡丁的做法[图]

    彩椒鲍鱼爆鸡丁

    用料:鲍鱼、鸡胸肉、各色彩椒、葱姜蒜、鲍鱼汁、盐、料酒、白糖、生抽、生粉、水淀粉

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  • 酱汁鲍鱼土鸡饭的做法[图]

    酱汁鲍鱼土鸡饭

    用料:土鸡块、泡发的鲍鱼、小油菜、大米、水、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、大料、糖

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  • 生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩的做法[图]

    生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩

    用料:鲍鱼、基围虾、面粉、鸡蛋、山药、秋葵、咸菜、胡萝卜

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  • 猴头鲍鱼笨鸡汤的做法[图]

    猴头鲍鱼笨鸡汤

    用料:笨鸡、鲍鱼、罐装鲜猴头菇、姜、葱、盐、料酒

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  • 鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭的做法[图]

    鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭

    用料:回鱼、鲍鱼汁、米饭、金针菇、香菇、胡萝卜、青椒、洋葱、酱油、蒜蓉

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  • 泡椒鲍鱼的做法[图]

    泡椒鲍鱼

    用料:鲜鲍鱼、四川贡菜、西兰花、苦菊、泡红辣椒、葱段、姜片、蒜末、酸汤

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  • 鲍鱼汁五彩丝的做法[图]

    鲍鱼汁五彩丝

    用料:胡萝卜、木耳、西兰花的茎、鲍鱼汁、洋葱、彩椒、油、葱、蒜、盐

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  • 浇汁鲍鱼的做法[图]

    浇汁鲍鱼

    用料:鲍鱼、蒜末、酱丝、小葱、芝麻、香油、濠油、黑白芝麻

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  • 鲍鱼茭白丝的做法[图]

    鲍鱼茭白丝

    用料:鲍鱼、茭白、粉丝、洗净划三刀煮熟切丝备用、葱

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  • 豉油鸡汁鲍鱼的做法[图]

    豉油鸡汁鲍鱼

    用料:鲍鱼、李锦记豉油鸡汁、上海青、大料、山楂干、姜片、糖、盐、香油

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  • 蒜香小鲍鱼的做法[图]

    蒜香小鲍鱼

    用料:活鲍鱼、蒜、豆豉酱、盐

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  • 鲜香什锦鲍鱼粥的做法[图]

    鲜香什锦鲍鱼粥

    用料:活鲍鱼、大米、甜玉米粒、蘑菇、豌豆粒、盐、花雕酒、白糖、鸡精

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  • 鲍鱼养生汤的做法[图]

    鲍鱼养生汤

    用料:大连鲍鱼、金霍斛、西洋参

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  • 鲍鱼鲜虾粥的做法[图]

    鲍鱼鲜虾粥

    用料:浸泡过的大米、大鲍鱼、鲜虾仁、姜

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  • 茄汁鲍鱼捞饭的做法[图]

    茄汁鲍鱼捞饭

    用料:鲍鱼、青豆、玉米粒、红椒、葱姜、番茄沙司、白糖、花雕酒、鱼露、料酒一茶勺、胡椒粉、盐、生抽

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