别名:圆白菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
叉烧炒面
用料:方便面、叉烧、胡萝卜、包菜、大蒜、小葱、盐,蚝油,生抽,黑胡椒粉,香油
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滴蛤蜊汤
用料:蛤蜊、金针菇、包菜、青葱
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包菜饭
用料:包菜、五花肉、虾米、蒜苗、大米(油盐水不计)
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叉烧肉饼
用料:面粉、猪肉、包菜、玉米粉、蒜、姜、开水、玉米油、辣椒酱、酱油、盐、叉烧酱
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牛肉乱炖
用料:牛肉、蕃茄、胡萝卜、包菜、蕃茄酱、生抽、油、糖
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北极虾鲜肉馄饨
用料:猪肉、包菜、北极虾、馄饨皮、葱、姜、酱油、美极鲜、盐、花生油、香菜、香油、清水
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蒸炒面
用料:细面条、包菜、香菇、都叫、豆芽、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、八角、花椒、五香粉
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保鲜盒泡菜
用料:胡萝卜、包菜、大头菜、清水、香叶、八角、花椒、盐、糖
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双丝拌馄饨
用料:肉馅、馄饨皮、包菜、红油辣椒酱、葱、蒜、酱油、醋、鸡精
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腊肠炒饭
用料:香肠、土豆、米饭、包菜、洋葱、葱、生姜、盐、白糖、味精、酱油、色拉油
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上汤冬菜丸
用料:梅肉《剁碎》、冬菜、包菜、盐巴、胡椒粉、食水
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泰式酸辣汤
用料:包菜、芹菜叶、大虾、番茄
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烧鸡公便当
用料:带骨鸡肉、土豆、包菜、洋葱、青椒、油、香叶、八角、花椒粉、红辣椒、香菜、葱、蒜末、糖、生抽、老抽、料酒、蒜末、红辣椒、猪油
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炒棍棍面
用料:鲜棍棍面、火腿肠、小青菜、包菜、西红柿、小葱、生姜、五香粉、酱油、蚝油、食盐
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居家炒饭
用料:包菜、过夜的米饭或者冷掉的现饭、猪肉丝、蛋、胡萝卜切成丝、耗油、酱油、葱、蒜瓣
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香酥三文鱼
用料:土豆、三文鱼、面包糠、包菜、紫甘蓝、淡奶油、鸡汁浓汤宝、海鲜酱、柠檬汁、盐、黑胡椒、香料碎
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彩丝炒米粉
用料:米粉、花菇、胡萝卜、包菜、葱,虾米,番茄酱、番茄
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香酥海蛎子
用料:海蛎子、低筋面粉、面包糠、包菜、鸡蛋、盐、黑胡椒、番茄酱
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