别名:栗子、毛栗
禁忌人群:脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。
栗子白果土鸡汤
用料:土鸡、墨鱼、板栗、白果、枸杞、老姜、盐
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鸡翅烧栗子
用料:鸡翅、栗子、生抽、料酒、胡椒粉、生姜、老抽
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丝瓜烧栗子
用料:丝瓜、栗子、枸杞、鸡汤、水淀粉、食用油、盐
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话梅栗子烧排骨
用料:栗子、排骨、话梅、酱油、油、糖
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糖炒栗子烤箱
用料:板栗、食用油、白糖、开水、干桂花
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糖爆栗
用料:板栗、糖
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栗香红烧肉
用料:板栗、五花肉、腐乳、醋、料酒、红烧汁、糖、生姜、蒜
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糖炒栗子炒锅
用料:生板栗、粗盐、白砂糖
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香菇烧栗子
用料:栗子、香菇、青椒红椒、盐、生抽、老抽、姜
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栗子焖烧肉
用料:肋排、板粟、红糖、生抽、老抽、黄酒、香葱、生姜、香叶、小茴香、冰糖、盐
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酱爆富贵五宝
用料:五花肉、杏鲍菇、熏香干、板栗、蛋青、白芝麻、大葱、姜、料酒、盐、生抽、植物油、甜面酱、生抽、鸡精、水淀粉
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糖炒妃子笑栗子
用料:栗子、雪花食盐、白砂糖
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红豆栗子鲷鱼烧
用料:低筋粉、红豆沙、鸡蛋、牛奶、栗子酱、细砂糖、蜂蜜、盐、泡打粉、植物油
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栗子烧白菜
用料:白菜、栗子、油、葱、姜、淀粉
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红烧栗子排骨
用料:栗子、排骨、姜、冰糖、盐、老抽、料酒
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栗子炒子鸡
用料:栗子、子鸡、姜片、黄酒、酱油、糖、盐
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栗子烧肉
用料:肋条肉、栗子、酒、酱油、盐、糖、味精、姜片
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土豆栗子烧肉
用料:五花肉、土豆、板栗、花椒、干辣椒、八角、桂皮、白葡萄酒、白糖
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