别名:栗子、毛栗
禁忌人群:脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。
栗子烧牛肉
用料:牛腿肉、栗子、生姜、大蒜、八角、桂皮、酱油、白糖、料酒
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板栗炖鸡
用料:新鲜板栗、跑山鸡、彩椒、葱、姜、蒜、八角、干红辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽
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板栗烧鸡腿
用料:鸡腿、板栗、辣椒、花椒、桂皮、姜、盐、料酒、糖、酱油、胡椒粉
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板栗烧鸡翅
用料:鸡翅、板栗、花椒、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精
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红烧栗子鸡块
用料:栗子、鸡块、葱、姜、蒜、辣椒、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、蚝油、老抽、酱油
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糖炒栗子微波炉
用料:板栗、食用油、白糖、干桂花
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栗子木耳烧鸡
用料:鸡块儿、木耳、生栗子、葱段、姜片、蒜瓣、老抽、生抽、酱油、盐、冰糖、料酒、水
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栗子焖鸡块
用料:鸡、栗子、葱、姜、盐、生抽、料酒
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元蘑栗子烧鸡
用料:嫩鸡、板栗、野生干元蘑、盐、料酒、葱段、姜片、蒜瓣、白糖、生抽、八角、香叶
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栗子烧鸡腿
用料:鸡腿、板栗、葱、姜、高汤、油、盐、料酒、生抽、老抽
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栗子四季豆红烧肉
用料:猪五花、四季豆、栗子、八角、花椒、干辣椒、姜、老抽、料酒、糖、盐
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牛肉板栗养生粥
用料:牛肉、板栗、胡萝卜、红枣、糯米泡发、黄米泡发、燕麦泡发、水发香菇、盐、鸡精
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牛肉烧板栗
用料:牛肉、板栗、葱姜、盐、味精、香料
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板栗大蒜烧肉
用料:五花肉、板栗、蒜、葱、八角、桂皮、香叶、白芷、丁香、姜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐
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玉米板栗排骨汤
用料:排骨、甜嫩玉米、板栗、姜片、盐、料酒、枸杞
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红烧板栗鸡块
用料:鸡肉、板栗、生姜、花椒、干红椒、大料、料酒、白糖、酱油
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青菜板栗
用料:青菜、板栗、盐、油
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板栗蛋糕
用料:低筋面粉、黄油、鸡蛋、板栗、泡打粉、柠檬、白糖
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