螃蟹

蛋黄炒蟹

用料：咸蛋黄、螃蟹、蒜段、红椒、黄椒

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蟹肉牛奶炒蛋白

用料：螃蟹、鸡蛋、牛奶、生粉

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蟹味炒饭

用料：螃蟹、米饭、鸡蛋、葱、盐、生姜、料酒

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避风塘炒蟹

用料：螃蟹、面包糠、洋葱、料酒、蒜、豆豉、淀粉、盐、蚝油、干辣椒

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豆豉蟹肉烧粉丝

用料：螃蟹、粉丝、豆豉、生姜、料酒、盐、鸡精、白糖

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姜葱青蟹炒年糕

用料：青蟹或梭子蟹、年糕、姜、小葱、蒜片、盐、糖、美极鲜酱油、生粉

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简单易烧的一锅鲜

用料：基围虾、鲜香菇、螃蟹、黄鳝、笋干、鱼、青菜、姜片葱、盐、胡椒粉

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咖喱皇炒蟹

用料：螃蟹、牛奶、鱼露、咖喱、洋葱（白皮）、青柿子椒、红柿子椒、小葱、白糖、椰浆、姜

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苦瓜焖蟹

用料：螃蟹、苦瓜、豆豉、姜、盐、生抽

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姜丝黄酒蒸青蟹

用料：蟹、姜丝、黄酒、糖、米醋

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清蒸水蟹

用料：螃蟹、姜、浙醋

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鱼露蒸蟹

用料：螃蟹、鱼露、酱油、鸡精、料酒、生姜、白糖、醋

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清蒸蟹肉棒

用料：螃蟹、猪肉糜、京葱、生姜、料酒、盐、鸡精、淀粉

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清蒸肥蟹

用料：螃蟹、水

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青蟹蒸蛋

用料：青蟹、蛋、姜、盐

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葱姜蒸蟹

用料：螃蟹、葱段、姜片

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免炸蟹肉狮子头

用料：肥肉、瘦肉、螃蟹、鸡蛋、排骨、马蹄、葱花、姜末、蒜末、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、八角、冰糖、葱段、大蒜、料酒、蚝油、老抽、生抽、水淀粉

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湖蟹菌菇粥煲

用料：菌菇、粥、螃蟹、姜丝

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