螃蟹

石锅粉丝螃蟹煲

用料：螃蟹、粉丝、香菇、红辣椒、蒜、葱、姜

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蛋黄焗螃蟹

用料：小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒、香葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉

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螃蟹粥

用料：螃蟹、米粥

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生滚螃蟹粥

用料：珍珠米、梭子蟹、姜、葱、盐

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慈禧赛螃蟹

用料：鸡蛋、鲜虾、西兰花、山西老陈醋、生姜、白糖、食盐

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螃蟹蒸土豆

用料：螃蟹、土豆

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螃蟹煲老豆腐

用料：活螃蟹、老豆腐、姜、盐

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萝卜猪骨螃蟹汤

用料：青萝卜、猪骨、螃蟹、姜

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赛螃蟹肉

用料：黄花鱼、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、姜、水淀粉、白醋

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海鲜菇螃蟹汤

用料：螃蟹、海鲜菇、葱、老姜、盐、料酒

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螃蟹炒年糕

用料：红膏螃蟹、年糕、芹菜、生姜、油、生抽、盐、味精

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冬瓜螃蟹汤

用料：菜蟹、冬瓜、盐、香油

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金瓜螃蟹汤

用料：螃蟹、南瓜、姜葱、料酒、胡椒粉、盐

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螃蟹稀饭

用料：螃蟹、米、盐、味精、胡椒粉、姜、枸杞

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醉螃蟹

用料：湖蟹、生抽、白酒高度、鸡精、花椒、冰糖、红枣汤、老抽、陈年花雕酒

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一品螃蟹汤

用料：螃蟹、白菜、海带、干贝、干蟹腿、姜、葱、胡椒粉、盐、料酒、香菜碎

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酱爆螃蟹

用料：活螃蟹、小葱、生姜丝、干辣椒、色拉油、料酒、李锦记特级海鲜酱油、鸡精

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螃蟹炒豆腐

用料：梭子蟹、老豆腐、葱、姜、盐、糖、醋、芝麻油、风味豆豉、料酒

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