红烧猪蹄
用料:猪蹄、洋葱、百叶卷、生姜、蒜瓣、八角、香叶、茴香、生姜、八角、茴香、香叶、辣椒油、白糖、味极鲜、蚝油
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什香菜
用料:胡萝卜、水咸菜、瓜姜(酱菜)、百叶、金针、木耳、色拉油、酱油、糖
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正宗麻辣香锅
用料:基围虾、香菇、藕、土豆、花菜、鹌鹑蛋、牛肚条、猪耳朵(切条)、百叶、大蒜(掰成瓣)、小葱、小米辣、花椒、郫县豆瓣酱、冰糖、大料
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酸菜春笋百叶卷
用料:竹笋、四川酸菜、百叶皮、素鸡肉浆、素牛小排、四川泡椒
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鸡汁百叶卷
用料:猪肉馅、百叶(或千张或豆皮)、雪里蕻、鸡蛋、葱姜、香菜梗、鸡清汤、盐、料酒、糖、白胡椒粉、鸡精
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爆炒羊杂
用料:羊肚、肺子、百叶、肥肠、小肠、园葱、绿尖椒、红川椒、盐、鸡粉、味精、酱油
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少辣版土豆粉
用料:土豆粉、海带、鹌鹑蛋、金针菇、蘑菇、百叶、香菜、香葱、郫县豆瓣酱、油、盐、大蒜头、醋
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娃娃菜百叶肉丝
用料:娃娃菜、百叶、肉丝、青椒、红椒、葱、蒜瓣、色拉油、黑胡椒、生抽、鸡精、酱油、料酒、生粉
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酸辣汤
用料:粉丝、百叶、豆腐干、蘑菇、金针菇、牛肉、面筋、红油豆瓣酱、陈醋、老抽、白糖、生粉、盐
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杭嘉湖小炒
用料:冬笋、厚百叶(干豆腐)、新鲜香菇、黑木耳、蜜豆、胡萝卜、蘑菇精、酱瓜、仔姜(嫩姜)、盐
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红油百叶
用料:鲜牛百叶、大蒜、香菜、香葱、盐、味精、白糖、辣椒面、花椒油、香油、老干妈豆豉、米醋
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凉拌厚百叶
用料:厚百叶、胡萝卜、青椒、葱
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韭菜百叶炒鸡蛋
用料:韭菜、百叶、鸡蛋、葱白、盐
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蒜苔炒百叶
用料:百叶、蒜苔、盐、五香粉、姜蒜、白砂糖、鸡精
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香芹肉沫百叶豆腐
用料:百叶豆腐一片、香芹、肉沫、盐、植物油、生抽
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蛋饺鱼丸百叶包汤
用料:百叶包、熟蛋饺、速冻鱼丸、花菇、菠菜、盐、鲜辣粉
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四川毛血旺
用料:重庆火锅底料、鸭血、黄豆芽、鳝鱼、黄喉、白百叶、午餐肉、鸡汤、生菜、苦苣、干辣椒、花椒、盐、绍酒、大葱、油、小葱
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麻辣一锅鲜
用料:牛百叶、豆腐、粉条、木耳、蒜苗、油、盐、火锅底料、牛骨汤底
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