冬笋百叶结烧五花肉
用料:五花肉、冬笋、百叶结、葱、姜、盐、冰糖、老抽、料酒、油
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豆豉炖菜
用料:茭瓜、毛豆、虾、肉丁、百叶豆干、豆豉酱、葱、姜、料酒、生抽、椒盐、白糖
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攸县百叶豆腐
用料:攸县百叶豆腐、芹菜、红辣椒、食用油、盐、海天耗油、辣椒粉
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腌笃鲜
用料:瘦小前肘、春笋、咸肉、火腿、姜、葱、干百叶结、黄酒
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单档(面筋百叶汤)
用料:猪蹄、粉丝、百叶包肉、油面筋塞肉、香葱、生姜、清水、食盐、味精、料酒、食用油
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生日面
用料:面、虾、黄豆芽、百叶、菠菜、鸭骨汤、香葱、盐
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上汤百叶
用料:百叶、鲜虾仁、鸡腿菇、火腿、木耳、胡萝卜、浓汤宝、虾油、香葱、盐、白胡椒粉、花椒粉、生粉、料油、水
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咖喱牛百叶汤
用料:牛百叶、咖喱粉、洋葱、浓汤宝、盐、食用油
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蒜薹拌百叶
用料:蒜薹、百叶、干红椒、花椒、油、糖、盐、生抽、麻油
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芋头百叶结红烧肉
用料:猪肉、芋头、百叶(薄豆腐皮)、胡萝卜、生姜、冰糖、盐、料酒、老抽
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金针菇炒百叶
用料:金针菇、百叶、姜蒜、盐、五香粉、鸡精
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爆腌青菜小杂炒
用料:上海青、毛豆米、千张(百叶)、红椒、盐、糖、鸡精
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青椒百叶结炒肉块
用料:百叶结、猪肉、青椒、蒜瓣、植物油、老抽、盐、味精、清水
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老鸭百叶木耳汤
用料:老鸭肉块、老鸭汤、百叶、木耳、蒜花、冬笋
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姜葱炒百叶
用料:牛百叶、冬笋、葱、姜、红椒片、青椒片、水淀粉、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、烹调油
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荠菜鲜肉百叶包
用料:百叶、荠菜、肉末、葱、姜、盐、鲜辣粉、味精、橄榄油
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海鲜毛血旺
用料:豆皮、海鲜、鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、金针菇、油、姜、豆瓣酱、葱花、盐、辣椒、麻椒
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棕香百叶包
用料:肉末、百叶、鸭蛋、粽叶、淀粉、盐、酱油、料酒
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