别名:受难果、巴西果、藤桃、西番莲、鸡蛋果
禁忌人群:1、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质者不宜食用百香果。2、久病体虚,胃虚,消化不良及对百香果过敏人群不宜食用。3、由于百香果酸性比较高,有胃炎或是胃溃疡的人最好不要食用。
适宜人群:适合儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质。
百香果椰汁冰砂
用料:大个百香果、椰汁、雀巢淡奶油、糖粉、冰块、装饰用薄荷片、柠檬片
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百香果酒
用料:百香果、九江双蒸
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香蕉百香果蛋糕
用料:鸡蛋、香蕉、低粉、细白砂糖、椰子粉、泡打粉、细白砂糖、水、百香果、细白砂糖、玉米油
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百香果薄荷朗姆雪碧饮
用料:百香果、雪碧、薄荷叶、朗姆酒
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百香果马斯卡彭乳酪海绵卷
用料:低粉、蛋黄、细砂糖、玉米油、蛋白、细砂糖、柠檬汁、动物性鲜奶油、马斯卡彭芝士、百香果汁、细砂糖
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百香果吐司
用料:百香果、高筋面粉、低筋面粉、酵母、鸡蛋、水、细砂糖、盐、黄油
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金桔百香果饮
用料:金桔、百香果、蜂蜜适量、凉开水
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百香果布丁
用料:牛奶、蔓越莓、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、百香果汁
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百香果果酱戚风
用料:自制百香果果酱、低粉、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、蛋白、细砂糖、柠檬汁
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百香果蛋白塔
用料:甜酥塔皮、蛋黄液、细砂糖、盐、糖粉、百香果汁、玉米淀粉、细砂糖、黄油
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百香果慕司蛋糕
用料:蛋黄、鲜百香果汁、低筋面粉、蛋白、鲜奶油、水、奇异果、草莓、罐头黄桃、葡萄、糖、玉米油、蜂蜜、醋、吉利丁粉
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百香果慕司
用料:低筋面粉、蛋黄、蛋白、蛋白、草莓、罐头黄桃、葡萄、鲜百香果汁、鲜百香果汁、鲜奶油、糖、玉米油、蜂蜜、糖、醋、蜂蜜、糖、吉利丁粉、糖、水、糖、奇异果
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百香果轻芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、百香果果汁、低粉、水、蛋黄、蛋白、细砂糖
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简单版的免烤百香果酸奶芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、消化饼干(或奥利奥)、牛奶1,用来拌淡奶油、牛奶2,用来做饼底、锡纸(方便脱模,可以不用)、5寸浅口菊花模、6寸模用量请翻倍、百香果酱
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甜橙百香果果酱
用料:甜橙、百香果、柠檬、麦芽糖、白糖
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百香果冻
用料:橙肉、白果汁汁、水、柠檬汁、细砂糖、吉利丁片
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黄豆煲猪脚
用料:猪脚、黄豆、百香果、红曲米、八角、草果、桂皮、蒜、姜、酱油
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格调水果茶
用料:火龙果、雪梨、苹果、柠檬、百香果、锡兰红茶、蜂蜜、清水
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