别名:饭豆、饭豇豆、米豆、甘豆、眉豆
禁忌人群:白豆性平益气,气滞腹胀者忌食,需减肥者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
粉葛眉豆煲脊骨
用料:猪脊骨、眉豆、红萝卜、蜜枣、粉葛、生姜、植物油
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自制润肺益气的调理汤
用料:三黄鸡、白果、山药、红枣、白豆、川明参、枸杞
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眉豆牛腱菜干汤
用料:牛腱、菜干、胡萝卜、眉豆、蜜枣、花生、、盐、姜、新会陈皮
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凉拌玉米豆角
用料:豆角、玉米、盐、醋、蒜茸、香油
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玉米豆汤
用料:玉米、胡萝卜、红腰豆、奶花豆、豌豆
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青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤
用料:青木瓜、凤爪、海底椰、花生、眉豆、红枣、小排
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粉葛冬瓜眉豆汤
用料:猪骨、冬瓜、眉豆、粉葛、盐
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米豆皮炖肉
用料:干芸豆皮、五花肉、粉条、红辣椒、大茴、姜、葱、盐、生抽、花生油
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米豆腐肉丸汤
用料:猪肉、胡萝卜、青菜、米豆腐、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、生抽、油、生姜
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老黄瓜眉豆猪骨汤
用料:老黄瓜、眉豆、猪骨、蜜枣、清水
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花生眉豆鸡爪汤
用料:鸡爪、瘦肉、花生、眉豆、薏米、蜜枣、生姜、大葱、盐
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用料:老黄瓜、眉豆、蜜枣、猪骨、清水
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猪蹄青木瓜荸荠眉豆汤
用料:猪蹄、青木瓜、荸荠、眉豆
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糯米豆沙芝麻球
用料:红豆沙、糯米粉、生芝麻、猪油
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南瓜红米豆浆
用料:黄豆、红米、南瓜
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新鲜莲子荷叶饭豆冰粥
用料:小饭豆、新鲜莲蓬、新鲜荷叶、蜂蜜
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托斯卡纳白豆蘸酱
用料:罐装白豆,沥干、红甜椒、大蒜、橄榄油、盐、现磨的胡椒、新鲜罗勒
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糯米豆沙卷
用料:糯米、豆沙、豆腐皮、砂糖
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