别名:大白菜
禁忌人群:寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。
手撕辣白菜蒸排骨
用料:猪肋排、辣白菜、胡萝卜、大葱、老姜、盐、白糖、料酒、锡箔纸
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培根圆白菜
用料:圆白菜、培根、蒜、盐、白糖、醋
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蚝油黑白菜
用料:白菜、木耳、葱、姜、蒜、盐、蚝油
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圆白菜回锅肉
用料:熟肉片、圆白菜、香干、红椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、料酒、鸡精
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开水白菜
用料:老母鸡、排骨、干贝、黄秧白菜心、枸杞、料酒、大葱、姜、白胡椒粉、精盐
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白菜蒸火腿
用料:白菜、火腿片、葱、姜、盐、黄酒
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腊肠炒小白菜
用料:小白菜、腊肠、熏干、葱、姜、盐、鸡精、料酒、酱油
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白菜炖笔管鱼
用料:笔管鱼、白菜、金针菇、蟹味菇、葱姜片、料酒、蚝油、香油、盐
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小白菜酱肉包
用料:小白菜、香菇、酱肉、面粉、酵母粉、泡打粉、水
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脆皮肠炒白菜
用料:脆皮肠、胡萝卜、大白菜、蚝油适量、、油适量、盐适量、蒜适量、香菜适量
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辣白菜烧牛肉
用料:牛腩、辣白菜、土豆、洋葱、青椒、蒜、姜、枸杞、酱油、糖、料酒、鸡精
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白菜葱花煎饼
用料:白菜、鸡蛋、葱、面粉、油、盐、五香粉、香油
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爽脆海蜇白菜心
用料:海蜇、大白菜、香菜、干辣椒、花椒、酱油、味精、醋、香油、蜂蜜
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辣白菜泡菜
用料:大白菜、盐、辣椒粉、热米汤、大蒜、生姜、白糖、鸡精、芝麻、苹果汁
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番茄白菜牛肉面
用料:番茄、白菜、方便面、鸡蛋面、酱牛肉、葱姜蒜、花生油、盐、鸡精
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辣白菜炒土豆丝
用料:韩式辣白菜、土豆、瘦猪肉、香葱、料酒、生抽、干淀粉、韩式辣椒酱、糖、盐
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小白菜拌黄瓜
用料:小白菜、黄瓜、盐、白糖、苹果醋、韩国辣椒酱
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牡蛎豆腐白菜汤
用料:牡蛎、豆腐、白菜、海带、葱姜、盐、香油
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