别名:大白菜
禁忌人群:寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。
醋溜白菜帮儿
用料:白菜帮儿、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋
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醋溜手撕白菜
用料:白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、调味酱油、醋、白糖、味精
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辣白菜五花肉炒土豆片
用料:豆片、辣白菜、五花肉、再控净水份)、葱花、蒜末、红辣椒丝、海天味极鲜酱油
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虾皮香菇小白菜
用料:小白菜、香菇、虾皮、葱花、盐
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辣白菜排骨火锅面
用料:排骨、辣白菜、葱、姜片、大料、土豆、平菇
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五花肉烧白菜梗
用料:五花肉、白菜梗、蘑菇、白果、毛豆、胡萝卜、豆瓣酱、老抽
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泡椒白菜
用料:白菜、泡椒、盐、味精
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辣白菜椒鱿豆腐排
用料:朝鲜辣白菜、北豆腐、鱿鱼、青椒、淀粉、油、米酒、香油
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泡椒炒白菜
用料:泡椒、白菜、大蒜、花椒
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香辣拌白菜帮
用料:白菜帮、香菜、姜、蒜、食盐、红油、生抽
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爽脆小白菜
用料:小白菜、香菇、肉末、葱姜丝、红掓、盐、糖、生抽、辣酱、水淀粉
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白菜肉丝炒刀削面
用料:面粉、猪肉(三分肥七分瘦)、卷心菜、干花菇、水、蒜、酱油、淀粉、油辣椒、花椒末、味精、香葱
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炝拌水煮白菜
用料:大白菜头、葱、香菜、干红辣椒、盐
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五星级醋溜白菜
用料:白菜嫩帮、陈醋、葱、姜、蒜、青红椒、盐、鸡精、糖、酱油、清水、玉米淀粉
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小白菜烩草虾
用料:草虾、小白菜、蒜末、姜丝、盐、鸡精
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鲜虾白菜包
用料:白菜叶、鲜虾仁、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、海带丝、盐、番茄沙司、水淀粉
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白菜豆腐素水饺
用料:白菜、面粉、豆腐、鸡蛋、大葱、植物油、盐、生抽、香油、味精
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爆炒园白菜
用料:园白菜、海米、蒜片、红辣椒、花掓、蒸鱼豉油
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