儿童餐的菜谱做法大全

青蒜炒腊肉

用料：腊肉、青蒜、老生姜、辣椒或者干辣椒、鸡精、耗油、料酒

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上汤苋菜

用料：皮蛋、苋菜、猪肉、清水、大江珧柱、生粉、姜丝、蒜蓉、料酒、盐、油

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生椒凉拌黑木耳

用料：干黑木耳、杭椒、小米椒、小嫩葱、胡萝卜、玉米淀粉或小苏打（清洗木耳用）、蒜瓣、色拉油、糖、醋、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、青芥辣酱、熟白芝麻

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咸蛋蒸肉饼

用料：肉末、葱花、咸蛋、鸡蛋清、生菜、泡发香菇、鸡粉、花生油、黑胡椒粉、生粉、盐、酱油

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三色杂蔬炒虾仁

用料：美极虾、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、淀粉

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雪菜肉丝

用料：五花肉、雪里蕻、青红椒、素捆蹄、鸡精、冰糖、葱姜、酱油、干红辣椒

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苦瓜煎蛋

用料：鸡蛋、苦瓜、盐、鸡精、植物油

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蒜蓉蒸丝瓜

用料：丝瓜、蒜头、鸡粉、油、盐、酱油

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绿豆小米粥

用料：绿豆、枸杞、黄豆、小米、纯净水

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爆炒猪肝

用料：猪肝、大蒜骨、青辣椒、干辣椒、花椒

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香蕉酥

用料：香蕉、糯米粉

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香煎三文鱼

用料：黑胡椒、盐、柠檬、新鲜三文鱼、橄榄油

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蛋黄豆腐

用料：咸蛋黄、内酯豆腐、盐、胡萝卜丝、葱碎、泡发的枸杞、水淀粉、食用油

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酱烧海带

用料：水、海带（鲜）、盐、大料、海天黄豆酱、小葱、酱油、油、生姜、白糖、香油、料酒、大蒜、五花肉

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西芹百合炒腰果

用料：腰果、西芹、新鲜百合一包、姜蒜、盐

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蒜蓉生蚝

用料：生蚝、蒸鱼豉油、盐、香葱、蒜、小米椒、料酒

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香菇炖鸡

用料：虫草花、香菇、木耳、当归、鸡、红枣、黄芪、盐、葱、老姜

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菠菜鸡蛋饼

用料：鸡蛋、菠菜、面粉、玉米面粉、盐

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