儿童餐的菜谱做法大全

素炒三鲜

用料：甜玉米、黄瓜、胡萝卜、盐、酱油、葱

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蔬菜粥

用料：剩米饭、清水、生菜叶、葱绿、盐、香油

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阳春面

用料：龙须面、高汤、洋葱、小葱、青蒜、猪油、盐

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红烧羊排

用料：羊肋骨、腿骨、青辣椒、红辣椒、色拉油、生姜、大葱、大蒜、盐、五香粉、鸡精、料酒、生抽、白砂糖、香菜

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佛跳墙

用料：鲍鱼、海参、花胶、粉丝、发菜丸子、鹌鹑蛋、鸡腿、排骨、西兰花、笋、虾、姜片、黄酒、盐

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红焖羊肉

用料：羊排、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、干辣椒、葡萄酒、桂皮、草寇、肉寇、八角、花椒、小茴香、盐、糖、老抽

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肉片炒莴笋

用料：去皮莴笋、猪肉、胡萝卜、料酒、鸡精、蚝油、生抽、盐

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜、酱油、醋、香油

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银耳木瓜羹

用料：银耳、木瓜、冰糖

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蒸鸡蛋羹

用料：鸡蛋、盐、白糖

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虾皮鸡蛋羹

用料：鸡蛋、虾皮、凉开、盐、红彩椒、洋葱、葱、凉拌酱油、香油、热开水、香菜叶一截

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紫薯银耳羹

用料：紫薯、银耳、冰糖、清水

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洋葱炒肉丝

用料：洋葱、肉丝、姜、盐、酱油、蚝油、料酒、老抽、蒜头、葱、生粉

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板栗烧鸡

用料：板栗、鸡腿、姜，蒜、小红椒、盐、黄酒、胡椒粉、鸡精

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蒜蓉苋菜

用料：苋菜、蒜蓉、油、盐

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鲜虾粥

用料：大米、鲜虾、萝卜干、九层塔、油、盐、料酒、鸡精

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莲子百合糖水

用料：新鲜莲子、百合、冰糖、水

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蒜香排骨

用料：排骨、大蒜、红椒、青椒、洋葱、盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉

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