蒸蛋
用料:金蛋、盐、生抽
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清蒸河蟹
用料:母河蟹、料酒、香油、葱段、姜片
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雪媚娘
用料:糯米粉、粘米粉、糖、水、玉米油、淡奶油、火龙果肉
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紫薯酸奶糯米饼
用料:紫薯、糯米粉、酸奶
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紫薯饼
用料:紫薯、面粉、牛奶、红枣、芝麻
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蟹糊
用料:螃蟹二雌一雄、鸡蛋、老姜、醋、糖、盐、开水、姜片(煮螃蟹)、淀粉(勾芡用)
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焦糖布丁(蒸锅版)
用料:鸡蛋、白砂糖(布丁)、温牛奶、清水、白砂糖(焦糖)、热水
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红薯面饺子
用料:红薯面、面粉、开水
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荷叶饼
用料:普通面粉、酵母粉、白糖、纯净水
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鹌鹑蛋蒸肉末
用料:猪肉、鹌鹑蛋、大蒜、葱、料酒、生抽、淀粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、油
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重阳糕
用料:粘米粉、糯米粉、红豆馅、水、白糖、玉米油、糖桂花、大枣、葡萄干、核桃仁
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盘龙茄子
用料:茄子、肉末、食用油、葱姜、料酒,酱油、豆瓣酱,郫县豆瓣酱、胡椒粉、盐
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芋头蒸五花肉
用料:芋头、五花肉、葱花、酱油、橄榄油
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