蒸锅的菜谱做法大全

豆沙馅

用料：去皮绿豆、水、冰糖、玉米油

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山药水果月饼

用料：铁棍山药、0卡糖、奶粉、芒果、火龙果、猕猴桃、熟糯米粉、椰蓉

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莲藕蒸豆腐

用料：莲藕、豆腐、肉末、葱花和葱姜蒜末、枸杞、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、味精、淀粉、淀粉水、油

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豆腐茄子灯笼

用料：豆腐、紫长茄子、红萝卜、肉末、葱花和葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、味精、油、淀粉、淀粉水

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乳酪冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、澄粉、黄油、糖浆、糖粉、牛奶、芒果粉（冰皮调色）、抹茶（冰皮调色）、咖啡粉（冰皮调色）、覆盆子粉（冰皮调色）、覆盆子乳酪流心馅、芒果乳酪流心馅、咖啡乳酪流心馅、抹茶乳酪流心馅、覆盆子豆沙馅、芒果豆沙馅、椰香咖啡豆沙馅、椰香芋泥馅

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紫薯蛋黄月饼

用料：生紫薯、咸蛋黄、红豆沙、糯米粉、鲜牛奶、糖粉、50克模具、小电子秤

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清蒸茄盒

用料：大茄子、腌制入味的肉馅、糖、盐、番茄酱、水淀粉

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芝麻葱香花卷

用料：普通面粉、小葱、白芝麻、酵母、猪油、白砂糖、小苏打、盐、五香粉、油、水

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紫薯山药小馒头

用料：紫薯、山药、面粉、酵母

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水煮蛋

用料：鸡蛋、食用油、胡萝卜丝和葱花、盐

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剁椒鱼头

用料：鱼头、花生油、剁椒 泡椒 蚝油 味极鲜酱油、蒜沫 姜沫

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手撕茄子

用料：茄子、洋葱，香菜、香油、盐、蚝油、熟花生米

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清蒸稻田蟹

用料：稻田蟹、葱段、姜片、白酒

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凉拌蒸茄子

用料：紫线茄、小米椒、大蒜、葱、辣椒面、生抽、醋、糖、盐、鸡精、热油

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软绵土豆球

用料：土豆、胡萝卜、火腿、葱、盐、面粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉

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卤味拼盘

用料：鸡翅根、豆腐、豆腐皮、卤汤、葱段、姜片、白酒、盐、老抽、干辣椒

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凉拌盘龙茄子

用料：紫长茄子、葱花和蒜末、红辣椒、盐、醋、轻盐酱油、油、胡椒粉

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