砂锅牛腱子
用料:牛腱子、土豆、胡萝卜、姜、蒜、大葱、干辣椒、青红辣椒、八角、香叶
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【呷补丨煲汤】红菇虾仁汤(3人份)
用料:红菇、新鲜草虾、肉筋、冬瓜、姜
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菌菇木耳烧素鸡
用料:豆皮素鸡、杂菌菇、干木耳、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、精盐、白糖、猪油、白胡椒粉
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养生排骨汤
用料:排骨、山药、胡萝卜、当归、红枣、枸杞、盐、老姜、料酒、植物油、老抽、酱油、醋
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毛豆粥
用料:毛豆、大米、油、盐
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红枣花生粥
用料:大米、红枣、花生、冰糖
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家常花生猪脚
用料:猪脚、花生、料酒、盐、姜
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山药薏米脊骨汤
用料:山药、枸杞、薏米、水、猪脊骨、盐、料酒、姜、蜜枣、白醋
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酸萝卜鸭掌汤
用料:鸭掌、酸萝卜、盐、胡椒、老姜
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焖黄豆
用料:黄豆、带点肥肉的猪瘦肉、白砂糖、生姜、植物油、生抽、辣椒面、盐
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青椒胡萝卜炒玉米
用料:水果玉米、胡萝卜、大青椒、大蒜、盐、食用油
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莲藕猪骨煲
用料:猪骨、莲藕、胡萝卜、料酒、生抽、料酒、耗油、红烧酱油、冰糖、陈醋、生姜、葱
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懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤
用料:台湾老姜黑糖、免洗和田大枣、鸡蛋
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莴笋胡萝卜腊排骨汤
用料:腊排骨、莴笋、胡萝卜、生姜、大葱
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黑木耳炒肉丝
用料:黑木耳、肉、葱姜蒜、味精、盐、蚝油、酱油
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家庭版水煮鱼
用料:草鱼、豆芽、水煮鱼料包、葱、料酒、盐、油
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广式靓汤之“麦冬玉竹老鸽汤”
用料:鸽子、麦冬、玉竹、淮山片、蜜枣、老姜片、枸杞
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