用料:蛋清,蛋清糊部分、砂糖,蛋清糊部分、盐蛋白糊部分、新鲜柠檬汁(白醋)蛋白糊部分、牛奶,蛋黄糊部分、色拉油,蛋黄糊部分、砂糖,蛋黄糊部分、蛋黄,蛋黄糊部分、低粉,蛋黄糊部分、刮刀
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用料:咸蛋黄、玉米油、(油皮)中筋面粉、(油皮)低筋面粉、(油皮)糖粉、(油皮)盐、(油皮)猪油、(油皮)热水、(油皮)冷水、(油酥)低筋面粉、(油酥)猪油、月饼用莲蓉馅、(表面装饰)蛋黄、(表面装饰)黑芝麻
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用料:(蛋糕卷)鸡蛋、(蛋糕卷)细砂糖、(蛋糕卷)玉米油、(蛋糕卷)牛奶、(蛋糕卷)低筋面粉、(蛋糕卷)盐、柠檬汁、(内馅)淡奶油、(内馅)细砂糖、(内馅)可可粉、(表面纹理)淡奶油、(表面纹理)黑巧克力、(装饰)草莓、蓝莓、(装饰)迷迭香、防潮糖粉
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