酱牛腱肉
用料:牛腱肉、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、姜蒜、黄酒老抽
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牛排骨汤河粉
用料:牛排骨汤、河粉、卤料、生姜、香菜碎、葱花、泡菜、老抽、干辣椒、盐、胡椒粉、味精、生抽
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咖喱牛肉
用料:牛肉、土豆、胡萝卜、蘑菇、豌豆、洋葱、咖喱、油、盐、生抽
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海带黄豆猪蹄汤~儿童餐
用料:海带、干黄豆、猪蹄、盐、姜、葱
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西红柿红烧排骨
用料:排骨、西红柿、葱、姜、蒜、八角、桂皮、老抽、香醋、白砂糖、盐、淀粉
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东坡肉(砂锅)
用料:五花肉、姜葱、八角、料酒(黄酒或花雕酒)、酱油、老抽、烘培纸或竹垫子
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花生汤
用料:花生、白糖、清水
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山药猪尾汤
用料:猪尾巴、铁棍山药、红枣、枸杞、料酒、姜片、葱、盐、鸡精、开水
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排骨营养汤
用料:排骨、玉米、胡萝卜、新鲜虫草花、盐,味精
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薏米山药红枣粥
用料:铁棍山药、薏米、赤小豆、红枣、黄冰糖、水
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红豆沙
用料:赤小豆、白糖、油、水
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肉松
用料:梅肉、老酒、大蒜头、白糖、盐、食用油、生抽
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