炒锅的菜谱做法大全

豆豉炒辣椒圈

用料：青椒、豆豉、蒜头、盐、油、生抽

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炸藕盒

用料：藕、猪肉馅、葱末、姜末、香油、生抽、盐、胡椒粉、面粉、玉米油

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水煮鱼

用料：草鱼、白菜、盐、料酒、胡椒粉、生粉、蛋清、干辣椒、小米辣椒、八角、桂皮、花椒粒、葱姜蒜、香菜、郫县豆瓣酱

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豆瓣鲫鱼

用料：鲫鱼一条、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、白糖、盐

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红豆沙

用料：红豆、沙糖、油、水

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蒜蓉茼蒿

用料：茼蒿、蒜头、小米椒、盐、色拉油

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清炒豌豆苗

用料：豌豆苗、盐、小米椒、色拉油、蒜头、葱

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油炸豆腐

用料：白豆腐、花生油、孜然粉、盐

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绿豆酥

用料：面粉（水油面团）、黄油（水油面团）、水（水油面团）、低筋面粉（油酥）、黄油（油酥）、绿豆馅

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油炒面

用料：黑芝麻、花生米、面粉、油、白糖

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腊肠炒蒜苔

用料：腊肠、蒜苔、红辣椒、油、盐、白糖、胡椒粉、生抽、姜

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蘑菇炒肉片

用料：蘑菇、瘦肉、盐、郫县豆瓣、姜、蒜、青椒、红椒、料酒、生粉、葱

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拔丝山药

用料：山药、白砂糖、食用油

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木耳炒肉片

用料：青椒、红椒、木耳、肉、蒜、油、盐、生抽、耗油、十三香

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酱爆肉

用料：五花肉、大蒜苗、大蒜、豆瓣酱、老干妈油辣椒、姜、盐，白糖，料酒，味精、花椒粒、红柿椒

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乱炖

用料：排骨、土豆、地瓜、豆角、南瓜、玉米、植物油、盐、生抽、十三香、葱、姜

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西兰花炒饭

用料：西兰花、米饭、葱、盐、油

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韭黄炒蛋

用料：韭黄、鸭蛋、大蒜、食盐、鸡精

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