炒锅的菜谱做法大全

蚝油菜心

用料：菜心、蚝油、水（兑汁用）、盐、花生油

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海米冬瓜汤

用料：海米、冬瓜、玉米胚芽油、香油、葱白，姜末，绿葱叶、盐，料酒

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回锅鱼

用料：炸好的鱼块、黄瓜、芹菜、胡罗卜、菜籽油、大葱、鲜姜、独头蒜、香菜、西红柿色拉酱、蚝油

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啤酒卤蛋

用料：鸡蛋、啤酒、冰糖、大葱、八角、干辣椒、香叶、桂皮、水、盐、酱油、老抽、香果

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红烧罗非鱼

用料：罗非鱼、蒜头、葱段、青红辣椒、白糖、胡椒粉、淀粉、酱油、老抽、料酒、番茄酱、盐

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洋芋擦擦

用料：土豆、面粉、油、西红柿、青椒、孜然、鸡粉、酱油、青豆玉米、花椒面，姜粉、耗油

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虾仁蒸蛋

用料：鸭蛋、基围虾、小葱、盐、料酒、味精、蒸鱼豉油、香油

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酒酿饼

用料：面粉、白糖、酵母、甜酒酿、植物油、红豆芝麻馅

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卤水豆腐

用料：水豆腐、瘦肉、生抽酱油、老抽酱油、葱白、葱叶、盐

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懒人咖喱鸡饭

用料：土豆、红萝卜、洋葱、鸡脯肉、咖喱块

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什锦炒饭

用料：米饭、鸡蛋、火腿肠、油菜、牛油果、葱花、盐、油

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卤鸭腿

用料：鸭腿、姜片、干辣椒、茴香桂皮、盐、料酒、六月鲜酱油、耗油

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苹果派

用料：面粉、苹果、黄油、白糖、鸡蛋、淀粉、盐、蛋挞锡纸底

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西葫芦鸡蛋水饺

用料：西葫芦、鸡蛋、饺子粉、香葱、姜、油、盐、五香粉、蚝油、大料、花椒、香叶

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韭菜盒子

用料：韭菜、鸡蛋、大虾、虾皮、面粉、玉米油、盐、五香粉、香油

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西红柿炒蛋

用料：西红柿、鸭蛋、盐、料酒、耗油、味精

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酱猪蹄

用料：猪蹄、橘皮、啤酒、料酒、生抽或黄豆酱油、黄豆酱、花椒、大料、香叶、草果、桂皮、白芷、葱姜蒜

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银鱼煎蛋

用料：银鱼、鸡蛋、青椒、红椒、油、盐、料酒、生抽

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