炒锅的菜谱做法大全

醋溜白菜

用料：白菜梆、小辣椒、盐、糖、生抽、醋、淀粉、香油、花椒

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耗油生菜

用料：生菜、耗油、生抽、料酒、水淀粉、白糖、香油、胡椒粉、大蒜碎、盐

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红烧猪脚

用料：猪脚、清水、白芝麻、生姜、香葱、桂皮、桂叶、陈皮、八角、干辣椒、食用油、食盐、老抽、生抽、冰糖、白酒

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番茄炖牛腩

用料：番茄、牛腩、葱、姜、料酒、番茄酱、水、白糖、盐、花生油

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凉拌双耳

用料：黑木耳、银耳、香油、盐、料酒、白糖、醋、酱油、鸡粉、味精、干红椒、香菜、姜、蒜

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黑木耳炒腐竹

用料：黑木耳、腐竹、青椒、油、盐、胡椒粉、白糖、生抽、味精、蒜

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炒牛肉

用料：红彩椒、黄彩椒、牛里脊、莜麦粒、胡萝卜、生抽、油、盐、葱、八角

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韩式拌饭

用料：熟米饭、鸡胸、中等大小青椒、香菇、中等洋葱、胡萝卜、西红柿、韩式大酱、韩式辣酱、生抽、盐、泰式酸辣酱、白开水

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酱炖鲫鱼

用料：鲫鱼、葱姜蒜、酱、白糖白胡椒粉、酱油、大料、干红辣椒

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辣子鸡块

用料：鸡肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、淀粉、酱油、盐、白糖、白芝麻

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高升排骨

用料：排骨、姜蒜、芝麻、料酒、香醋、冰糖、生抽

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啤酒红烧肉

用料：五花肉、鹌鹑蛋、大料、桂皮、葱姜蒜、老抽、生抽、冰糖、鸡精、香油、干红辣椒、盐

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炒腐竹

用料：腐竹（干）、青瓜、胡萝卜、葱、糖、盐、鸡粉、水、油

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伤心凉粉豌豆凉粉

用料：凉粉制作：、豌豆淀粉、清水、凉拌材料：、大蒜、香葱、小米辣、青辣椒、花椒粉、生抽、味极鲜生抽酱油、白糖、盐、鸡精、油辣子（红油辣椒）、香醋、香油、炒花生米/油豆子

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豆腐酿

用料：豆腐、肉馅、油、盐、香葱、淀粉、姜、蒜、鸡精、料酒、豆瓣酱

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炒蛤蜊

用料：蛤蜊、油、豆瓣酱、香辣酱、绵白糖、葱、姜、料酒

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春笋炒腊肉

用料：春笋、腊肉、香葱、清水、食用油、食盐、白糖、料酒、生姜

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豆腐鱼汤

用料：鲫鱼、豆腐、姜丝、纯牛奶、香菜、花生油、盐

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