炒锅的菜谱做法大全

酸辣土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜、油、生抽、盐、醋

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土豆红烧肉

用料：五花肉、土豆、熟菜籽油、大葱、姜蒜米、红油豆瓣酱、干辣椒节、红花椒粒、八角、桂皮、香叶、辣椒面、葱花、盐、味精鸡精、白糖、糖色或老抽、白胡椒粉、三奈、陈皮、料酒

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黄豆焖猪蹄

用料：猪蹄、黄豆、花生油、白糖、生抽、耗油、姜、料酒、盐、芫荽（可用香菜代替）、蒜蓉

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辣炒河粉

用料：细河粉、豆芽、青红辣椒、洋葱、小香芹、葱、柠檬、生抽、素蚝油、黄豆酱、料酒、胡椒粉、油、盐

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腊肠煲仔饭

用料：丝苗米、五花咸肉、腊肠、小青菜、鲜蘑菇、胡萝卜、六月鲜白酱油、蚝油、李锦记老抽、排骨酱、沪式甜酱、清水、味精、白糖、小葱，香菜、猪油、黄酒

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菠萝果酱

用料：菠萝、白砂糖、冰糖、柠檬、淡盐水

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草莓酱

用料：新鲜草莓、白糖、冰糖、柠檬汁

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干煸双色土豆丝

用料：黑土豆、黄土豆、胡萝卜、盐、味精

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平底锅版舒芙蕾

用料：鸡蛋、牛奶、白糖、低粉、白醋

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山药饼

用料：面粉、山药、白糖、酵母、牛奶（或者是清水）、油

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花生葡萄干牛轧糖

用料：棉花糖、花生、葡萄干、黄油、奶粉

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孜然香辣鸡脯肉

用料：鸡脯肉 、料酒、生抽 老抽 蚝油、姜粉 孜然粒 花椒粉、辣椒粉、黄瓜，胡萝卜、姜粉

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豆豉黄鱼

用料：鱼、豆豉、葱、姜、蒜、辣椒、花生油、茴香、桂皮、料酒、醋、味极鲜

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梅干菜饼

用料：高筋面、梅干菜、猪油、蚝油、老抽、盐、葱花、蒜末

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糖醋汁

用料：番茄酱、甜辣酱、生抽、白醋、糖、盐、玉米淀粉

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千层盒子蛋糕

用料：纯奶、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、黄油、细砂糖（千层皮用）、细砂糖（打发奶油用）、芒果、火龙果、奥利奥碎

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铜锣烧

用料：酸奶、鸡蛋、糖、面粉

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