醉的菜谱做法大全

风干醉鱼

用料：鲜活草鱼、葱、姜、高度白酒、醉卤

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花生醉秋葵

用料：秋葵、花生米、熟白芝麻、蒜、香油、蒸鱼鼓油、生抽、鸡精、香葱、干红辣椒、姜汁、花生油

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胭脂醉

用料：莲藕、西兰花、胡萝卜花、苋菜汁、陈醋、白糖、盐、葱、姜、蒜茸

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红酒醉虾

用料：大虾、鹌鹑蛋、盐、红酒、葱白、姜

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醉鸡

用料：去骨鸡腿、绍兴酒、盐、枸杞、当归、开水、糖

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醉鲤鱼

用料：鲤鱼、啤酒、胡萝卜、香菜、油、生抽、料酒、白糖、清醋、盐、味精、淀粉、生姜、蒜

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巧媳妇家醉鱼

用料：草鱼、盐、黄酒、白酒、花椒、老抽、生抽、姜

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醉虾

用料：河虾、香菜、青红尖椒、香菜、姜、葱、蒜、醋、生抽、红腐乳汁、香油、白胡椒粉、白酒、黄酒、白糖

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啤酒醉大虾

用料：小龙虾、啤酒、桥头火锅料、郸县豆瓣酱、花椒、香叶、大香、草果、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、盐

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醉排骨

用料：排骨、红薯淀粉、老抽、生抽、盐、胡椒面、料酒、葱姜蒜、白糖

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醉仙翅

用料：八角、红糖、酱油、香菇、姜末、啤酒、沙茶酱

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红烧醉排

用料：猪小排、白酒、炖肉料、葱姜蒜、个人喜爱的配菜（可无），推荐为白藕最佳、糖，酱油，胡椒，食醋。、番茄、辣椒、香菜、鸡精

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豆干醉

用料：油、油、油

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腌制醉虾👍

用料：虾、猪杂、青瓜、白酒、酱油、盐、红辣椒、香菜、蒜头

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醉鱼

用料：鲫鱼、辣红椒、黄瓜、洋葱、小葱、锡纸或者锡纸盒、嫩姜、芝麻、麻辣鲜、耗油、味极鲜、黄油、鸡精

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西蓝花醉花雕

用料：西蓝花、花雕鱼、大蒜、生姜、料酒、生抽、胡萝卜、淀粉、番茄、啤酒、葱段

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醉蟛蜞

用料：蟛蜞、葱、盐、酒、胡椒粉、糖、姜、生抽、醋、鸡精

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醉花生

用料：花生、花椒、油、八角、葱姜末、郫县豆瓣酱、番茄酱、白糖、米醋、生抽、白酒、清水

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