煮的菜谱做法大全

虾仁豆腐羹

用料：鲜河虾仁、内脂豆腐、培根、青豆（熟）、色拉油、料酒、胡椒粉、盐、浓缩鸡汁、生粉

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冰糖山楂

用料：山楂、冰糖

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菊花肉

用料：里脊肉、料酒、精盐、生抽、十三香、面粉、植物油、番茄沙司、生抽、蚝油、糖、醋、水淀粉

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红烧肉

用料：五花肉、油菜、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽

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冬瓜汆丸子

用料：肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜、枸杞、鸡蛋、盐、味精、鸡粉、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、香油

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咸肉冬瓜汤

用料：冬瓜、咸肉、姜、蒜、小红椒、黄酒、小葱

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南瓜汤圆

用料：南瓜、糯米粉、芝麻、糖、油

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麻辣水煮牛肉

用料：牛肉、土豆、藕、金针菇、芹菜、青椒、小米辣、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、豆瓣酱、水、高汤、花椒油、鸡精、酱油、花椒面、十三味香、老干妈、海天蒸鱼豉油、花椒、植物油

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芋圆

用料：木薯粉、红薯、糖、水

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山楂罐头

用料：山楂、冰糖、或白糖

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东坡肉

用料：五花肉、西兰花、花雕酒、红曲米、冰糖、大料、香醋、生抽

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紫菜蛋花汤

用料：紫菜、鸡蛋、香菜、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、淀粉

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西红柿鸡蛋汤

用料：西红柿、鸡蛋、香菜、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、淀粉

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海鲜疙瘩汤

用料：蛤蜊肉、扇贝肉、虾仁、鸡蛋、白菜叶、面粉、生姜、胡椒粉、盐、香油

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山楂酱

用料：山楂、冰糖、水

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麻辣双色豆腐

用料：白豆腐、鸭血、葱、姜、蒜、香葱、豆瓣酱、味精、鸡粉、料酒、麻油、淀粉、胡椒粉、白糖

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