煮的菜谱做法大全

卤鸡翅鸡爪

用料：鸡翅、鸡爪、蒜头、姜、老抽、生抽、五香粉、盐、鸡精

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酸菜鱼

用料：鲈鱼（1斤半左右）、酸菜、色拉油、红干椒、泡椒、红袍花椒、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、泡姜、蒜、鲜汤、鸡蛋（用蛋清）

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绿豆沙

用料：绿豆、糖、糖浆、黄油、水

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五谷豆浆

用料：黄豆、红枣、红豆、花生、水

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香菇瘦肉粥

用料：香菇、瘦肉、香米、胡萝卜、芝麻油、葱、蒜苗、香菜、盐、味极鲜

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莲藕猪骨汤

用料：莲藕、猪骨、红枣、姜、盐

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乡巴佬卤蛋

用料：鸡蛋、生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、老抽、生抽、盐、啤酒

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榨菜肉丝面

用料：面条、香菜、盐、青蒜、生抽、猪油(或者芝麻油)

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熬猪油

用料：生猪油、水

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广东菜心

用料：广东菜心、蒜、姜、蒜、小米椒、盐、鸡精、酱油、生粉、水

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老北京打卤面

用料：五花肉、香菇、木耳、黄花、松茸帽、鸡蛋、老抽、淀粉、食盐、八角、料酒、花椒油、葱段姜片、鸡精

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水煮鱼

用料：草鱼、白菜、盐、料酒、胡椒粉、生粉、蛋清、干辣椒、小米辣椒、八角、桂皮、花椒粒、葱姜蒜、香菜、郫县豆瓣酱

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雪豆鱿鱼猪蹄汤

用料：猪蹄、雪豆、鱿鱼、花生、枸杞、红枣、姜、黄酒、盐

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淮山鸽子汤

用料：鸽子、淮山、红枣、枸杞子、盐

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水晶皮冻

用料：鲜猪皮、白酒、食盐、陈醋、生抽、麻油、白砂糖、红指天椒、香菜、炸蒜粒

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红豆沙

用料：红豆、沙糖、油、水

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冰糖银耳梨汤

用料：贡梨、银耳、冰糖、枸杞

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南瓜黑芝麻汤圆

用料：汤圆配料：、南瓜、糯米粉、白砂糖、猪油、黑芝麻、煮汤圆配料：、清水

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