蒸的菜谱做法大全

荷叶米粉肉

用料：五花肉、米粉（余窑牌）、荷叶、葱丝、生姜、鸡精、味精、老抽、蚝油、白酒、香油、生抽

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜、葱、醋、黄酒

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碗蒸鱼块

用料：白鲢鱼、盐、葱姜水，食用油、胡椒粉、花椒粉、生抽、鸡蛋、红薯淀粉、剁辣椒、豆豉、碗汁：、水、生抽、陈醋、胡椒粉、白糖、味精、香菜

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玉米面馒头

用料：玉米面、白面、酵母粉

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排骨萝卜蒸面

用料：干面条、小萝卜、排骨、生姜、油、生抽、老抽、橙子皮、盐

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面皮

用料：白面、盐、油

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茄汁鲳鱼

用料：鲳鱼、冷冻蔬菜、生姜、葡萄籽油、料酒、轻盐酱油

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肉末蒸蛋

用料：鸡蛋、肉末、盐、姜粉、生抽、蚝油、水淀粉

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杂粮饭

用料：大米、杂粮

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胡萝卜樱猪肉包

用料：面粉、胡萝卜樱、猪肉馅、白糖、发酵粉、鸡蛋、蚝油、姜末、白胡椒粉、花椒油、盐、生抽、花生油、香油、葱花

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豆腐脑

用料：内脂豆腐、鲜香菇、瘦肉、鸡蛋、色拉油、葱、红烧酱料、盐、白糖、味精、淀粉

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、葱丝、姜丝、蒜片、盐、酱油、料酒、油

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蒜蓉火腿金针菇

用料：火腿、金针菇、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、葱花

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凉拌茄子

用料：茄子、小米椒、蒜米、葱花、白芝麻、生抽、陈醋、蚝油、白糖、辣椒面

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清蒸金鲳鱼

用料：金鲳鱼、葱姜蒜、枸杞、葱姜丝、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油

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小白菜玉米面包子

用料：玉米饼、白面、小白菜、酵母粉、盐、鸡精、十三香

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紫薯开花馒头

用料：紫薯泥、面粉、酵母、白糖、水

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清蒸黄花鱼

用料：黄花鱼、葱姜丝、油、盐、蒸鱼豉油、料酒

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