蒸的菜谱做法大全

醪糟老面馒头

用料：普通面粉、醪糟（甜酒）、食用碱、温水

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肉末蒸蛋

用料：鸡蛋两个，温水适量、腌制入味的肉馅适量，酱油适量、食用油适量

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芋泥铜锣烧

用料：【饼皮材料】、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、玉米油、低筋面粉、泡打粉、【芋泥馅材料】、芋头、紫薯、白糖、牛奶

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红烧茄子盖饭

用料：茄子、生抽、蚝油、老抽、料酒、蜂蜜、盐、白糖、温水

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麻酱花卷

用料：普通面粉、酵母粉、无铝泡打粉、食用油、温水、白糖、芝麻酱、盐、熟花椒粉

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藤椒鸡翅

用料：鸡翅、柠檬、醋、青辣椒末、红辣椒末、蒜末、藤椒粒、盐、糖、甜辣酱、川味辣椒酱、鸡精、藤椒油

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肉末鸡蛋蒸豆腐

用料：玉子豆腐、五花肉、鸡蛋、蒸鱼豉油、香油、料酒、生抽、淀粉、葱

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凉拌金针菇

用料：金针菇、蒜末、青辣椒末、红辣椒末、蚝油、醋、盐、糖、藤椒粒、生抽

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玉子豆腐蒸虾仁

用料：玉子豆腐、虾、料酒、盐、生抽、淀粉、柠檬、葱

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清蒸排骨

用料：排骨、姜、蒜、葱、料酒、淀粉、生抽、蚝油、盐、油

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紫薯蛋羹

用料：紫薯、鸡蛋、牛奶、虾仁

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清蒸枸杞萝卜条

用料：白萝卜、枸杞、蚝油、轻盐酱油、葱花、香油

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奶香窝窝头

用料：玉米面粉、面粉、纯牛奶、白开水、葡萄干、鸡蛋、白沙糖

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京酱肉丝

用料：猪里脊、京酱肉丝料一包、大葱、胡萝卜、黄瓜、大饺子皮、黄酒、玉米淀粉、小苏打粉、蒸笼布、油、擀面杖

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香菇蒸鸡

用料：鸡、干香菇、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐、油、葱

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