精致年糕
用料:糯米粉、炼乳、黑芝麻、水
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浇汁鲍鱼
用料:鲍鱼、鲍汁、蚝油、葱姜蒜、小米椒、生抽、水淀粉、糖
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金莲花开
用料:胡萝卜、小麦粉、玉米淀粉、鸡蛋、葱、炼乳、盐、黑芝麻油、植物油
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芋泥麻薯肉松盒子
用料:低筋粉(蛋糕胚用)、细砂糖(蛋糕胚用)、玉米油(蛋糕胚用)、纯牛奶(蛋糕胚用)、玉米淀粉(蛋糕胚用)、鸡蛋(蛋糕胚用)、芋头(芋泥层用)、细砂糖(芋泥层用)、牛奶(芋泥层用)、糯米粉(麻薯用)、牛奶(麻薯用)、玉米淀粉(麻薯用)、细砂糖(麻薯用)、黄油(麻薯用)、肉松、沙拉酱
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奇特年糕
用料:南瓜、番茄、糯米粉、纯牛奶、白糖、水、植物油
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鸡蛋豆腐蒸虾仁
用料:日式豆腐、鸡蛋、虾、温水、料酒、盐、生抽、芝麻油
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五彩蒸饺
用料:面粉、南瓜粉、紫薯粉、红曲粉、菠菜粉、猪肉馅儿、大葱、姜末、鸡蛋、油、盐、生抽、老抽、鸡精、耗油
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灯笼虾
用料:活虾、土豆、胡萝卜、青豆、盐
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四喜香菇
用料:香菇、猪肉、金针菇、酱油、盐、植物油、葱、蒜、白糖、水、温水、玉米淀粉
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料:扇贝、粉丝、蒜蓉、姜丝、青红细辣椒、葱、油、醋、耗油、盐、糖、鸡精、料酒、酱油
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彩色汤圆
用料:糯米粉、菠菜、火龙果、胡萝卜、南瓜、纯牛奶、水、清水
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滴水不加的黄桃罐头
用料:黄桃、冰糖
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小酥肉蒸碗
用料:油炸小酥肉、生姜、大葱、生抽、清水、葱花
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钱袋子芸豆包
用料:南瓜、面粉、酵母、白糖、红曲粉、可可粉、白芸豆馅
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双皮奶
用料:纯牛奶、蛋清、白糖
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雪媚娘蛋黄酥
用料:中筋面粉(水油皮用)、猪油或黄油(水油皮用)、水(水油皮用)、细砂糖(水油皮用)、低筋面粉(油酥皮用)、猪油或黄油(油酥皮用)、红豆沙、糯米粉(雪媚娘皮用)、细砂糖(雪媚娘皮用)、纯牛奶(雪媚娘皮用)、咸蛋黄、白酒(刷蛋黄)、蛋黄液(刷面)、芝麻
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秋葵土豆泥
用料:土豆、沙拉酱、火腿肠、秋葵、盐、油、糖
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油炸粑粑
用料:土豆、红萝卜、火腿、面粉、鸡蛋、盐、葱
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