蒸的菜谱做法大全

窝窝头

用料：玉米面、面粉、山药泥、葡萄干、开水

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黑糖发糕

用料：面粉或低筋粉、泡打粉、酵母、鸡蛋、水、红枣、八寸戚风模具、食用油

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潮汕春卷（绿豆馅）

用料：去皮绿豆、猪肉、香菇、马蹄、芹菜、虾皮、面粉（做春卷皮）、盐、油、胡椒粉、十三香、味精

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自制家庭版凉皮

用料：面粉、水、盐、生抽、醋、糖、麻酱、花生、黄瓜、香菜、辣椒油

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南瓜发糕

用料：面粉、南瓜、白糖、鸡蛋、酵母粉、大枣、葡萄干

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南瓜外婆菜包

用料：南瓜、面粉、酵母粉、五花肉、坛子菜(豆角、榨菜、盐菜、腊菜、萝卜、紫苏、茄子等)、油、盐、老抽、鸡粉、辣椒粉、葱、大蒜

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糯米烧麦

用料：糯米、胡萝卜、腊肠、泡发香菇、饺子皮或者面皮、盐、耗油、油

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山药饼

用料：山药泥、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、奶粉、黄油/玉米油

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南瓜糯米糕

用料：南瓜、糯米粉、生粉、枸杞、白糖

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红糖馒头

用料：高筋面粉、红糖、水、酵母

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粘米糍

用料：粘米粉、陷料(平常饺子馅做法即可)、油

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抗疫简餐胡萝卜土豆双蒸

用料：土豆、胡萝卜、盐、油

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抗疫简餐蒸南瓜

用料：南瓜、冰糖、盐、花生油

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地瓜饼

用料：地瓜、糯米粉、面包糠、糖

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地瓜丸

用料：地瓜、糯米粉、面包糠、糖

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咸蛋黄饼干

用料：低筋粉（水油皮）、牛奶（水油皮）、黄油（水油皮）、细砂糖（水油皮）、低筋粉（油酥）、咸蛋黄（油酥）、黄油（油酥）、盐（油酥）、白砂糖（撒面）

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粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、蒜、生抽、盐、糖、白开水、油、耗油

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胡萝卜菠菜双色馒头

用料：胡萝卜、菠菜、面粉(胡萝卜面团用)、面粉(菠菜面团用)、酵母(胡萝卜面团用)、酵母(菠菜面团用)、水、牛奶、白糖(两种平摊各150克)

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