炸的菜谱做法大全

香煎鲅鱼丸

用料：鲅鱼、豆腐、姜末、蒜末、猪肉、鸡蛋、葱、料酒、淀粉、盐、玉米粒

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盐啥（真的不知道这道菜怎么叫）花生米

用料：生的花生、油、盐

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椒盐金针菇

用料：金针菇、蟹肉菇、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、椒盐

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香辣大闸蟹

用料：大闸蟹、（码味）姜片、（码味）大葱、（码味）盐、（码味）黄酒、（码味）白胡椒粉、（炸蟹）食用油、（炸蟹）玉米淀粉、（炒制）牛油火锅料、（炒制）姜、（炒制）大葱、（炒制）小米辣、（炒制）线椒、（炒制）瓣蒜、（炒制）干辣椒、（炒制）干花椒、（炒制）小茴香、（料汁）蚝油、（料汁）生抽、（料汁）盐、（料汁）糖、（料汁）清水、（装饰）香菜

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蒜蓉蒸海鲜

用料：基围虾、花甲、粉丝、生抽、葱花、大蒜头、红辣椒

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金牌卤肉饭

用料：五花肉、米饭、红葱酥、金兰酱油、金兰油膏、姜片、干柠檬碎、盐、腐乳、干香菇、冰糖、香叶、桂皮、八角

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简单又好吃的茄饼

用料：茄子、油、面粉、盐、花椒粉或者十三香、淀粉、水、鸡蛋

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椒盐虾

用料：基围虾、洋葱、椒盐粉、大蒜、小米辣

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炸大踏板鱼

用料：大踏板鱼、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉

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香脆甜口的南瓜饼

用料：南瓜、糯米粉、消化饼干、白芝麻、砂糖

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黄焖鸡

用料：鸡翅根、土豆、青红椒、干香菇、姜、大葱、大蒜子、盐、油、生抽、老抽、花椒、大料、糖

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百花酿茄子

用料：长茄子、虾仁、青椒、红椒、蛋清、黄豆酱、盐、胡椒粉、姜、葱、蒜、生粉、生抽、蚝油、白砂糖、葱绿、胡椒粉、水淀粉、食用油

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年糕炒蟹

用料：梭子蟹、年糕、细砂糖、干红辣椒、葱花、蒜片、姜丝、胡椒粉、生抽、白酒、盐、油、水

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、粉丝、小米辣、线椒、生抽、蚝油、盐、葱、姜、蒜、玉米油

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煎年糕

用料：年糕、绵白糖、牛奶、鸡蛋、面粉、橄榄油

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鱼泥鲜肉排

用料：鱼泥、肉馅、豆腐、姜、小葱、面包糠、盐、蚝油、生抽、鸡蛋清、淀粉、花椒粉、十三香、白胡椒粉、番茄沙司、香甜沙拉酱

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炸秋刀鱼

用料：刀鱼、姜粉，花椒粉、干面粉、盐，料酒

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一虾两吃

用料：鲜虾、蕃茄酱、油、盐、面粉

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