【春季养生菜】酒香烧带鱼
用料:带鱼、大葱、生姜、花椒、料酒、淀粉、食用油、生抽、老抽、食醋、白糖、食盐、鸡精、清水、白酒
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香辣臭干子
用料:臭干子、红薯淀粉、八角桂皮、干辣椒碎、葱姜蒜、盐、胡椒粉、味精、孜然粉、食用油、老抽、生抽、香醋、料酒
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剁椒脆皮鱼
用料:草鱼、自制剁椒、葱姜蒜、食用油、盐、料酒、生抽、味精、胡椒粉、干淀粉、淀粉水
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地三鲜
用料:茄子、土豆、尖椒、豆油、生抽、蚝油、料酒、陈醋、白糖、葱、姜、蒜
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豆腐脑
用料:鸡蛋、木耳、豆腐、葱花、油、咸盐、味精、生抽、耗油
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肉沫茄子
用料:茄子、猪肉、葱、姜、蒜、豆油、黄豆酱、酱油、蚝油、白糖
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葱油拌面
用料:面条、葱、韭菜、油、耗油、生抽、老抽、白糖、辣椒油、花生碎
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炸萝卜丸子
用料:红萝卜、鸡蛋、面粉、葱、姜、香油、酱油、十三香、盐、鸡精
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炸薯条
用料:土豆、油、番茄酱
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【夏季养生菜】海鲜烧烤派对(空气炸锅版)
用料:【孜然烤虾】、虾、孜然粉、五香粉、食用油、生抽、料酒、【辣烤笔管鱼】、笔管鱼、蒜蓉辣酱、白砂糖、蚝油、食用油、清水、熟白芝麻、孜然粉、【蒜蓉烤扇贝】、粉丝、扇贝肉、大蒜、大葱、食用油、生抽、蚝油、清水
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小酥肉
用料:梅花肉、洋葱、面粉、玉米淀粉、蛋黄、蚝油、生抽、料酒、油、食盐、生姜粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉
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干煸牛肉
用料:卤好的牛肉、植物油、干辣椒节、四川豆瓣酱、剁椒、青、红花椒、姜末、蒜粒、胡椒粉、五香粉、鲜酱油、白糖、高度白酒、鸡精、熟白芝麻、香叶
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糖醋排骨
用料:排骨、葱、姜、盐、糖、醋、番茄酱、山楂、生抽
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麻辣小龙虾
用料:小龙虾、芹菜段、葱段、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、干辣椒、红花椒、大料、香叶、青花椒、桂皮、火锅底料、啤酒、生抽、胡椒粉
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