炸的菜谱做法大全

荷花酥

用料：低筋面粉、豆沙馅、水、色拉油

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家常式地三鲜

用料：长茄子、土豆、青椒、肉、盐、生抽、白糖、蚝油

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一盆河鲜

用料：鱼鳅、草鱼、木耳、香菇、白玉菇、、葱姜蒜、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣酱、花椒、泡萝卜、醪糟、白菜，笋片

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菜心莲藕饼

用料：菜心、莲藕、五花肉（或肉馅）、食用油、盐、姜末、鸡粉、耗油、香油、料酒、胡椒粉、生粉、酱油、醋、糖等（料汁用品）

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香辣土豆片

用料：土豆、蒜、淀粉、干辣椒(或小米椒)、生抽、耗油、蒜蓉辣酱、辣椒面、孜然粉、芝麻、油

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酱爆香鸭头

用料：鸭头、洋葱、姜、花椒或麻椒、蒜、香叶、大料、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香辣火锅底料、料酒、食用油、老抽、冰糖

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西红柿烧豆腐

用料：西红柿、豆腐、姜、葱、青豆、油、盐、糖、淀粉、水

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牛奶紫薯团子

用料：紫薯、糯米粉、白糖、牛奶、白芝麻、面包糠

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香辣啤酒鱼

用料：鱼、西红柿、香菜、辣椒、蒜、啤酒、味极鲜、醋、料酒、盐

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蜜汁蒜香排骨

用料：排骨、蒜末、姜片、生抽、老抽、料酒、耗油、蜂蜜、孜然、辣椒面、盐、淀粉

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蚕豆饼

用料：去皮蚕豆米、火腿肉或者腊肉、盐、鸡精、小麦粉、糯米粉、小粉、鸡蛋

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锅包肉

用料：里脊、胡萝卜、葱、香菜、料酒、鸡蛋、淀粉、盐（肉）、白醋、生抽、盐、糖

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熏鱼

用料：鲈鱼、葱、姜、蒜、料酒（鱼）、冰糖、香叶、八角、桂皮、料酒（汤汁）、老抽、生抽、盐

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土豆烧四季豆

用料：土豆、四季豆、蒜、干辣椒、八角、盐、生抽、鸡精、清水

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葱油蚕豆

用料：嫩蚕豆、香葱、独蒜、洋葱、食用油、冰糖、盐、开水

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软炸鸡柳不忍拒绝的馋嘴小吃

用料：鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面粉、油、盐、水

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薯条

用料：土豆、油

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