炝拌的菜谱做法大全

油泼干豆腐丝

用料：干豆腐500克，胡萝卜200克，香菜50克，大葱50克，干辣椒段20克，、油适量10，盐10克，鸡精5克，香油10克

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辣椒红油

用料：干辣椒粉、花生、油、盐、白芝麻、蒜苗、香菜、蒜瓣、洋葱

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炝拌西葫芦

用料：西葫芦、干辣椒、蒜片、盐、白醋、白糖、姜粉、鸡精

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凉拌菠菜花生米

用料：菠菜、油炸花生米、葱、蒜、老醋、生抽、辣椒油、盐、鸡精、橄榄油

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炝拌腐竹菠菜

用料：菠菜、腐竹、大蒜、香油、花椒、盐、白糖、米醋、油、蚝油

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油淋豆皮

用料：干豆腐、香菜、大葱、胡萝卜、色拉油、麻油、生抽、味精、鸡精、白糖

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水爆肚

用料：牛百叶、香菜、芝麻酱、酱豆腐、香醋、干红辣椒、盐、糖、油

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西芹炒山药

用料：山药、西芹、盐、油、生抽、耗油、清水、胡椒粉、醋

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炝拌西葫芦

用料：西葫芦、盐、白糖、白醋、五香粉、80度的热水、干辣椒丝、食用油

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炝拌红萝卜

用料：红萝卜、小葱、盐、五香粉、鸡粉、白糖、陈醋、生抽

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麻辣水煮鱼

用料：草鱼、土豆、生菜、麻辣水煮鱼佐料、火锅底料、食用油、干辣椒、青花椒、姜蒜末、大葱节、姜片、料酒、淀粉、盐、花椒面、辣椒面、葱花、鸡蛋清

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炝拌香椿

用料：香椿、大蒜、辣椒面、瓜子仁、盐、五香粉、白糖

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葱油萝卜丝

用料：白萝卜、食用油、盐、熟芝麻、小葱、红椒丝

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凉拌萝卜丝

用料：白萝卜、海米、葱姜蒜末、油盐、生抽、米醋、干花椒，干红辣椒

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辣椒擂皮蛋

用料：辣椒、皮蛋、盐、生抽、蚝油、料酒、白醋、香油、热油、大蒜

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凉爽土豆丝

用料：土豆、盐醋、花椒、油

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凉拌大拉皮

用料：拉皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、油、咸盐、老抽、生抽、白糖、麻酱、香油、葱姜蒜、凉白开、醋

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清脆爽口蓑衣黄瓜

用料：黄瓜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、陈醋、油

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