蒜蓉西兰花
用料:西兰花、大蒜、食用油、生抽、盐、鸡粉
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家庭自制猪油
用料:板油、鸡蛋、瘦肉、花椒颗粒
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腊味煲仔饭
用料:长粒香米、腊肠、菜心、玉米粒、香菇、鸡蛋、盐、味极鲜、蚝油、水、橄榄油
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南洋海鲜粉丝
用料:龙口粉丝、大虾、蟹柳、洋葱、青红菜椒、蒜蓉、生姜、香菜、青柠檬、辣椒酱、番茄沙司、糖、蚝油、鸡精、食用油
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广式腊肠
用料:肉、白糖、生抽(东古味极鲜)、52度(或56度)白酒、肠衣、盐
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酱牛腱子
用料:牛腱子、葱、姜、蒜、冰糖、茴香、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、生抽+老抽、料酒、盐
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虾滑肥牛响铃卷
用料:响铃卷、肥牛、虾滑、番茄、金针菇、生抽、蚝油、胡椒粉、番茄酱、淀粉、白糖、盐
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清爽芦蒿炒香干
用料:芦蒿、香干、色拉油、盐、生抽
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青椒土豆丝
用料:土豆、青椒、色拉油、生抽、蔬之鲜
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红烧冬瓜
用料:冬瓜、开洋、色拉油、冰糖老抽、太太乐蔬之鲜、大蒜
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木耳拌山药
用料:水发黑木耳、山药、熟花生碎、枸杞、生抽、葱姜蒜末、香醋、盐、热油、胡椒粉、味精
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清炒白玉菇黄瓜木耳
用料:黄瓜、白玉菇、木耳、蒜、野茶油、盐、味精、玉米淀粉、白糖、香油
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冲菜包蛋汤圆
用料:糯米粉、冲菜馅、拌馅的调料:盐、胡椒粉、味精、蚝油、食用油、玉米淀粉、清水、香菜叶
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蘑菇豆腐裙带菜汤
用料:蘑菇、豆腐、裙带菜、盐、太太乐蔬之鲜、香油、色拉油
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酸爽土豆丝
用料:土豆、洋葱、色拉油、味达美初榨炒菜香生抽、味达美清香米醋、小葱
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枸杞海带汤
用料:水发海带、猪排骨、枸杞子、葱姜、盐
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香菇豆腐油菜
用料:油菜、香菇、油豆腐、酱油、蚝油、盐、白糖、清水、蒜
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花开那时
用料:西芹、酱油、麻油
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