酿的菜谱做法大全

蒸酿豆腐

用料：猪腿肉肉泥、豆腐泡、葱、干香菇、胡萝卜丝、生抽、盐、青椒、红椒、地瓜粉

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酿豆腐

用料：油炸豆腐泡、猪肉、葱、马蹄、生抽、蚝油、食用油、生粉、胡椒粉或十三香、盐、姜末、以上是肉馅调料、生抽、蚝油、清水、以上是煮豆腐的

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酒酿圆子

用料：糯米粉、米酒，糖、开水，枸杞、鸡蛋

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枸杞酒酿蛋

用料：酒酿、冰糖、鸡蛋、枸杞

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绿豆酿莲藕

用料：排骨、去皮绿豆、莲藕、花生、鸡粉、姜片、盐、酒

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香菇酿肉

用料：猪肉（三肥七瘦）、香菇、姜、葱、食用油、蚝油、生抽、料酒、十三香、淀粉、鸡蛋清、鸡精、盐、油菜、枸杞、大蒜

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煎酿茄子

用料：猪肉、长茄子、葱花、姜末、一品鲜酱油、料酒、盐、鸡精

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酿油豆腐

用料：油豆腐、五花肉、葱、蒜、酱油、生粉、油、盐、蚝油

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尖椒酿豆腐

用料：尖椒、豆腐、葱花、花椒粉、盐、鸡精、生抽、淀粉、面包屑

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苦瓜酿

用料：苦瓜、肉馅、色拉油、盐、酱油、蒸鱼豉油、醋、糖、花椒面、葱、姜、面粉、枸杞子、鸡精

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肉酿尖椒

用料：猪肉馅、尖椒、糯米饭、大葱、姜、花生油、酱油、蚝油、鱼露、鸡精、精盐、五香粉

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豆腐酿肉

用料：南豆腐、肉糜、葱、姜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、麻油、淀粉、鸡蛋清

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酿尖椒

用料：尖椒、猪肉馅、花生油、盐、生抽、胡椒粉、淀粉

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酿青椒

用料：辣椒、五花肉、土豆、香菇、姜粉、葱沫、油、盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽

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清蒸酿豆腐

用料：油豆腐、瘦肉、鸡肉、平菇、白菜、葱花、姜、食用油、酱油、盐

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自制甜酒酿

用料：糯米、水、酒曲

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自制酒酿

用料：糯米、甜酒曲、凉开水

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蜂蜜柠檬茶

用料：蜂蜜、柠檬、盐

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