焖的菜谱做法大全

秘制牛排

用料：牛排、大料、黑胡椒、孜然粉、姜、酱油、耗油

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窝窝头

用料：玉米面、面粉、山药泥、葡萄干、开水

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秘制红烧带鱼

用料：带鱼、八角、蒜、姜、干辣椒、葱段、葱花、生粉、盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒、康乐醋

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干锅鱼

用料：脆鱼、黑鱼、土豆、蒜薹、莴笋、胡萝卜、素羊肚、豆腐泡、生姜、辣椒、葱、蛋清、淀粉、油、生抽、料酒、芝麻、胡椒粉、豆瓣酱、蒸鱼豉油、鸡精、盐

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腊肠焖饭

用料：腊肠、土豆、米饭、生抽、老抽、盐、料酒

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手抓葱油饼（2人份）

用料：小麦面粉、小葱、水、油、盐

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山药饼

用料：山药泥、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、奶粉、黄油/玉米油

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香煎马鲛鱼

用料：马鲛鱼、盐、糖、蚝油、柠檬酒、生抽、孜然、花椒粉、辣椒面、姜粉

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鲍汁花菇焖凤爪

用料：鸡爪、花菇、花生米、生姜、花椒、辣椒、油、八角、香叶、蚝油、老抽、生抽、盐、葱段

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香芋派

用料：香芋、蛋挞皮、鸡蛋、玉米淀粉、黄油、白糖

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清蒸石斑鱼

用料：石斑鱼、清油 葱姜蒜 料酒 盐 蒸鱼豉油 耗油

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土豆炖鸡腿

用料：鸡腿、大土豆、蒜、油 鸡精 糖、盐 老抽、耗油 生抽、水

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红枣小馒头

用料：面粉、酵母、红枣

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白菜猪肉包子

用料：面粉、五花肉、白菜、酵母、香葱、大蒜、姜、蚝油、酱油、料酒、盐

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懒人饭

用料：鸡腿、香菇、花生米、胡萝卜、大米、油、盐、鸡精、酱油、蚝油

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茄汁油焖大虾

用料：大虾、葱、姜、油、盐、耗油、生抽、番茄沙司、水

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大白菜粉丝

用料：大白菜、粉丝、盐、十三香、蚝油、鸡精、香葱、辣椒油

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蒸鸡

用料：草鸡、火腿肉、黄花菜、肉圆、冬笋、鲜蘑菇、黑木耳、小葱、大葱白、盐、六月鲜白酱油、味精、蚝油、黄酒、油

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