辣子鸡背
用料:鸡背、青椒、香菜、葱伴侣甜面酱、油、葱姜蒜、八角
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红烧牛肉豆角焖面
用料:面条、豆角、红烧牛肉、盐、酱油、花椒、蒜瓣、红辣椒、瓜条、小蘑菇
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大盘鸡
用料:黑腿鸡、荀瓜(西葫芦)、胡萝卜、洋葱、螺丝椒、黄姜、食用油、带籽花椒、生抽、调汁开水、鸡肉焯水
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土豆豆角海带牛肉焖面
用料:土豆、豆角、海带结、牛肉、湿面条、花椒、辣椒、洋葱、料酒、盐、油、酱油
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鸡爪焖黄豆
用料:鸡爪、黄豆(泡发后)、八角、桂皮、十三香、盐、冰糖、生抽、蚝油、姜片
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虾翅一锅焖
用料:芹菜茎、鸡翅、虾、郫县红油豆瓣酱、甜面酱、开水、食用油
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(婆婆教我的传家新年美食)芋头圆子
用料:芋头、红薯淀粉、饺子馅
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自制番茄意面酱
用料:西红柿、紫皮洋葱、番茄酱、黄油、大蒜、白糖、盐、黑胡椒粉
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日式照烧鸡排
用料:鸡腿肉、葱、大蒜、生菜、生抽、蚝油、老抽、淀粉、糖、水、盐、油、熟白芝麻
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蒜煎带鱼
用料:带鱼、蒜头、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、轻盐酱油、食用油、米醋、枸杞、小白菜
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腊肠芥菜咸饭
用料:大米、饮用水、芥菜、腊肠、糖、生抽
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紫薯山药红枣粥
用料:紫薯、山药、红枣、大米、枸杞、水
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家常红烧带鱼
用料:带鱼段、葱姜蒜、蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油、盐、醋、尖椒
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芝士鲜虾饭包
用料:热米饭、海苔肉松、芝士片、鲜虾仁、手抓饼、蚝油、生抽、胡椒粉、食用油
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凉拌鸡丝
用料:鸡胸肉、香菜、大蒜、小米椒、生抽、米醋、糖、鸡精、料酒、辣椒面、盐、热油
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杏鲍菇牛肉酱
用料:牛肉、杏鲍菇、姜、蒜、干辣椒、香菜根、食用油、红油豆瓣酱
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