卤的菜谱做法大全

黄桃芝士吐司布丁

用料：黄桃、鸡蛋、淡奶油、炼乳、切片面包、芝士碎、牛奶、蔓越莓干

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卤鸡腿卤蛋双拼

用料：鸡腿、鸡蛋、香叶、桂皮、八角、大蒜、姜片、花椒、干辣椒、糖、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精

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懒人版卤花生

用料：新鲜成熟饱满花生、盐、香叶、花椒、水和花生比例、干辣椒

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卤水千张卷

用料：千张皮、卤水汁、葱花、淀粉、生抽

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卤毛豆

用料：毛豆、葱姜蒜、精盐、味精、香叶、干辣椒、八角、六月鲜特级酱油

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卤鸡爪

用料：鸡爪、油、冰糖、葱姜蒜、花椒、八角、白芷、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精

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肉夹馍

用料：小饼、卤好的猪肉、生菜、香菜、豆皮、撒子、卤肉汤、辣椒油、孜然粉、番茄酱

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酱鸭

用料：嫩鸭子、油、生姜、生抽、冰糖、老抽、白糖、清水

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醩卤鸡爪

用料：鸡爪、香醩卤

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卤牛肉

用料：牛腱肉、小葱、生姜、卤肉香料、辣椒、茴香、油、冰糖、生抽、老抽、黄酒

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十三香卤鸭脚

用料：鸭脚、十三香、姜、料酒、盐、糖、油、老抽、蚝油、干辣椒、香菜、大蒜

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卤水鸭脚

用料：鸭脚或鸡脚、卤水包、老抽、生抽、冰糖、姜片、花椒、五香粉

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花干卤鸡蛋

用料：花干、鸡蛋、八角、桂皮、香叶、花椒、生抽、老抽、盐

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酱油鸡

用料：鸡半只、蚝油，生抽，盐焗鸡粉、油，葱，姜，蒜头

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红烧蹄膀猪蹄卤猪蹄

用料：蹄膀、冰糖、葱姜蒜桂皮八角香叶辣椒干、油、生抽老抽、料酒、白胡椒粉

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干煸鸡中翅

用料：鸡中翅、土豆淀粉、椒盐粉、奥尔良鸡翅粉、蚝油、生抽、盐、白糖、鸡粉、料酒、青红辣椒段，干辣椒段，花

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卤鸡爪

用料：鸡爪、茴香、桂皮、辣椒干、生姜、冰糖、生抽、酱油、老酒、盐

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