卤的菜谱做法大全

红姐秘制卤水 卤肉吃太香了

用料：鸡爪、鸡腿、鸡翅、五花肉、猪蹄、葱结、冰糖、八角、桂皮、香叶、白芷、草果、干辣椒、盐、老抽、啤酒

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简单易做的卤花生

用料：花生米、生抽、老抽、八角、香叶、花椒、桂皮、姜片、冰糖、干辣椒、食盐

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卤肉（五花肉）

用料：五花肉、盐、老抽、生抽、小冰糖、八角、干辣椒、姜片

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卤猪蹄

用料：猪蹄、卤肉调料、水、油、料酒、盐、生姜、酱油、干辣椒、花椒、八角、香叶

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豆角蒸卤面

用料：鲜面条、豆角、猪肉、葱白、大蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、油、水

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台式卤肉饭

用料：五花肉、鸡蛋、干香菇、红葱头、青菜、冰糖、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、食用油

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香菇卤肉饭

用料：猪五花肉、干香菇、米饭、胡萝卜、姜蒜片、葱结、料酒、豆瓣酱、酱油、生抽、盐、胡椒粉、味精、冰糖、淀粉水、八角桂皮香叶

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卤牛肉

用料：牛腱子、八角茴香、桂皮、生甘草、花椒、公丁香、草果、干红辣椒、白芷、五香粉、白胡椒粉、盐、李锦记生抽、黄酒、老姜块、小葱、大葱、大蒜（牛腱子掉水）、老姜片（牛腱子掉水）、小葱（牛腱子掉水）、黄酒（牛腱子掉水）、盐（腌牛腱子）、豆瓣酱、水、冰糖

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蒸卤面

用料：挂面、豆角、五花肉、盐、花椒、葱姜蒜、剁辣椒、酱油、番茄酱、鸡精

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追剧看球必备的辣卤小吃

用料：花蛤、魔芋丝、鹌鹑蛋、生姜、料酒、食盐、家乐青花椒辣卤汁、清水、凉白开、食用油、花椒

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蒸豆角卤面

用料：大肉、豆角、西红柿、挂面、盐、葱花、蒜蓉、八角、花椒、干辣椒、酱油、鸡精、辣椒粉

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卤肉饭的卤肉

用料：五花肉、鸡蛋、洋葱、酱油、生抽、老抽、甜面酱、蚝油、鸡精、糖、干辣椒、八角

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香糟卤鸡爪

用料：鸡爪、鼎丰香糟卤、姜

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卤鸭翅根

用料：鸭翅根、盐、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、白酒、姜片

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