卤肉卷
用料:面粉、卤肉、卤菜、酱料、卤汁、香辣酱、葱、香菜
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老卤制酥鲅鱼
用料:鲅鱼、葱姜、盐、糖、料酒、食用油、老卤烧汁酱汁
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卤肉饭
用料:五花肉、香菇、洋葱、生抽、老抽、冰糖、温水、姜沫、蒜沫、鸡蛋、寿司萝卜、菜心、八角、玉米淀粉、白米饭、玉米油
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卤菜便当
用料:鸭翅、鹌鹑蛋、莲藕、米饭、姜、卤水汁、清水、料酒、八角、香叶、桂皮、白醋
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生酮-酱烧五花肉~卤卤卤它
用料:五花肉、香菇、木耳、零卡糖、料酒、味极鲜、黄豆酱、蚝油、姜、蒜、干辣椒和泡椒、花椒、市场上小姐姐配的卤料、生抽
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黔记老卤
用料:猪手、鸭掌、鸡爪、鸡翅、桂皮、八角、草果、山奈、白芷、栀子、草蔻、菜籽油、冰糖、盐巴、高汤
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酱汁牛腩饭
用料:牛腩、鹌鹑蛋、香菇、青菜、米饭、葱姜蒜、老抽、生抽、八角、茴香、黄豆酱、冰糖、蚝油、料酒
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卤青头鸭
用料:青头鸭、鸡蛋、姜、干辣椒、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、酱油
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啤酒卤鸡爪
用料:鸡爪、料酒、葱姜、啤酒、耗油、海鲜酱油、老抽、冰糖、盐、十三香
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卤鸽子
用料:鸽子、卤汁、大料、葱,姜、花椒、八角、干辣椒、料酒
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自制卤蛋
用料:鸡蛋、大料、桂皮、花椒、香叶、红糖、酱油、生抽、盐
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茄丁面(卤)
用料:茄子(圆)、猪肉(梅花肉)、干香菇、蒜、葱、八角、酱油、香油、水淀粉、糖、蚝油、盐
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加上这个,卤肉饭香滑软嫩,好吃不腻
用料:五花肉、洋葱、干香菇、姜、大蒜、料酒、生抽、耗油、老抽、小冰糖、米饭、葱、干辣椒、鸡蛋、香菜、黑芝麻、油白菜
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五香卤鹌鹑蛋
用料:鹌鹑蛋、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、姜、啤酒、生抽、老抽、盐
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海带丝卤鸡腿
用料:鸡腿、海带丝、葱、姜、红枣、生抽、白糖、料酒、油、盐、老抽、花椒、大料
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卤水牛肉(电饭煲)
用料:整条牛里脊、家乐卤水汁
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