卤的菜谱做法大全

台式卤肉饭

用料：五花肉、菜芯、鸡蛋、米饭、调合油、老抽、生抽、米酒、冰糖、红葱头、干香菇、蒜、八角

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红烧鸭肉

用料：鸭子、土豆、红烧酱汁、冰糖、油、姜片、洋葱、草果、茴香、豆蔻、八角、香叶、红辣椒、香葱、盐

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香卤猪肝

用料：猪肝、老橙皮、蒜头、姜、八角、盐、酱油

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西红柿打卤面

用料：面粉、鸡蛋、西红柿、食用油、盐、葱

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卤蛋

用料：鸡蛋、干辣椒、葱姜蒜、八角、桂皮、茴香、花椒、香叶、胡椒粉、蚝油、老抽、冰糖、西洋参、盐

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蒸卤面

用料：面条、西红柿、长豆角、猪肉、干辣椒、葱、姜、八角、花椒、食用油、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、味精、耗油

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五香卤鸡爪

用料：鸡爪、葱姜蒜、白糖 冰糖、大料 花椒、香叶 桂皮、老抽 味达美、精盐

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五香酱牛肉

用料：牛肉、大葱、姜片、蒜片、花椒、大料、豆冠、草果、桂皮、丁香、黄酱、老抽酱油、盐、白糖、料酒

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卤鸡翅

用料：鸡翅、姜、红椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒

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卤面

用料：湿面条、干贝、虾干、五花肉、香菇、大白菜、八角、蒜头、蒜苗、香菜、葱、洋葱、盐、鸡精、油

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卤五香茶叶蛋

用料：鸡蛋、八角、干红椒、姜、茶叶、盐、冰糖、生抽、老抽

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卤味拼盘

用料：五花肉、鸭翅、鸭胗、鹌鹑蛋、豆腐干、猪耳朵、红黄绿辣椒、炖肉料、姜片、盐、料酒、耗油、酱油

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卤鸭胗

用料：鸭胗、姜片、茴香桂皮香叶、盐、耗油、六月鲜酱油、料酒

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电饭锅卤猪手

用料：猪手、八角、桂皮、生姜、葱白、香叶、生抽、老抽、料酒

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酱牛肉

用料：牛肉、盐、桂皮、香叶、花椒、料酒、葱姜蒜、冰糖、茴香、干辣椒、老抽

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牛奶炖蛋

用料：鸡蛋、牛奶、水果、白砂糖、保鲜膜、炖盅

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卤鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、八角、挂皮、陈皮、红茶、花椒、姜、葱白、五香粉、老抽、生抽、盐

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早味卤花生

用料：花生、桂皮、香叶、八角、干辣椒、冰糖、老抽、盐、色拉油、清水

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