凉拌的菜谱做法大全

皮蛋豆腐

用料：皮蛋、嫩豆腐、葱姜蒜末、花椒、干辣椒碎、盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、香醋、香油

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凉拌苦瓜

用料：苦瓜、蒜、辣椒、蚝油、白糖、盐、香油、食用油、葱

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凉拌鸡蛋

用料：鸡蛋、蒜、小米椒、香菜、生抽、蚝油、醋、香油

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凉拌豆角

用料：豆角、盐、蒜泥、白糖、生抽、陈醋、花椒油（香油）

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凉拌绿豆芽

用料：绿豆芽、青椒、大葱、大蒜、小米辣、熟白芝麻、酱油、蚝油、米醋、代糖、香油

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凉拌手撕鸡胸肉

用料：鸡胸肉、小米椒、香菜、料酒、生抽、醋、糖、大蒜、葱、姜片、盐、鸡精、热油、辣椒面

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凉拌鸡丝

用料：鸡胸肉、葱姜蒜末、干辣椒、花椒粒、盐、胡椒粉、味精、香油、食用油、蚝油、生抽、香醋、花生碎、黄瓜、番茄

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西芹腐竹

用料：西芹、腐竹、胡萝卜、食用油、鸡精、食盐、味极鲜、白醋、凉拌料油

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凉拌木耳金针菇

用料：黑木耳、金针菇、大蒜、小米椒、香醋、生抽、盐、白糖、辣椒油、热油

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香拌空心菜

用料：空心菜、蒜末、青番茄酱、生抽、蚝油、盐、食用油、花生碎、香油

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黄瓜皮蛋花

用料：皮蛋、黄瓜、葱姜蒜末、辣椒碎、花椒粒、香醋、生抽、盐、胡椒粉、8成热的食用油

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凉拌小黄瓜咸菜

用料：小黄瓜、大蒜、尖椒、姜、酱油、盐、油、水

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凉拌豆角

用料：长豆角、酱油、油、花椒、盐

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凉拌苦瓜

用料：苦瓜、盐、白糖、橄榄油

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灵魂凉拌菜&万能调料汁

用料：粉丝、黄瓜、胡萝卜、蒜、白芝麻、辣椒末、小米辣、熟花生米、0卡糖、生抽、蚝油、醋、香油、水

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手撕鸡腿

用料：鸡腿、黄瓜、生姜、花椒、料酒、盐、大蒜瓣、油、生抽、醋、葱、辣椒粉

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