凉拌金针菇
用料:黄瓜、金针菇、蒜、盐、香油、米错、白糖、鸡精
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槐花麦饭
用料:槐花、面粉、橄榄油、大蒜、秘制辣酱、油辣椒、大葱、青尖椒、小米辣、小青桔、生抽
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折耳根拌胡豆
用料:折耳根(鱼腥草)、新鲜胡豆(蚕豆)、食用油、蒜、小米辣、红油辣椒、生抽、醋、糖、盐
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茴香蚕豆
用料:红彩椒、茴香、新鲜蚕豆、盐、白砂糖、香油、八角
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凉拌卷粉
用料:卷粉、黄瓜、小米辣、葱、蒜、香菜、酱油、醋、芝麻油、辣椒粉、花椒粉
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凉拌芹菜花生
用料:花生、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、草果、食盐、蚝油、酱油、鸡精、芝麻油
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无骨凤爪(百香果柠檬风味)无骨鸡爪
用料:鸡爪、柠檬、百香果、白糖、酱油、醋、花椒油、蒜、小米椒红、小米椒绿
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香辣鸡亦尖
用料:鸡亦尖、小苹果、柠檬、蒜头、姜、小米椒、盐、糖、酱油、老抽、蚝油、辣椒油、香醋、米醋、八角、花椒、米酒
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凉拌木耳
用料:木耳、油、麻椒、花椒、朝天椒、小米辣(新鲜)、葱、姜、蒜、香油、辣子油(可自己做)、糖、老抽、生抽、醋、味精、盐
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芹菜拌腐竹
用料:芹菜、腐竹、辣椒、白芝麻、大蒜头、油、生抽、白糖、盐
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凉菜
用料:海蜇头、黄瓜、变蛋、盐,香油、芝麻酱、十全料、耗油
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凉拌白菜心
用料:白菜心、豆腐皮、葱、香菜、盐,味精、辣椒油、酱油
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酸辣凉拌面
用料:挂面、黄瓜丝、炸花生米、大蒜、葱、辣椒粉、白芝麻、热油、生抽、冠利苹果醋汁、芝麻油、盐、糖
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剁椒皮蛋
用料:松花蛋、鲜剁椒、生抽、康乐醋、麻油、葱花、白糖
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