凉拌莲藕
用料:莲藕、香葱、蒜、小米椒、生抽、醋、五香粉、食用油、盐
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凉拌菜花
用料:花菜、蒜、花椒油、辣椒油、生抽、醋、盐、味精、香油
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凉拌螺旋藻
用料:干螺旋藻、香菜、蒜米、姜、糖、盐、陈醋、红辣椒/辣椒酱
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凉拌猪耳朵
用料:猪耳朵、香菜、葱、生姜、朝天椒、蒜瓣、大葱、香叶、桂皮、八角、熟白芝麻、白糖、盐、老抽、香醋、生抽、辣椒油
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拍黄瓜
用料:黄瓜、小米椒、葱、姜、蒜、米醋、胡椒、盐、生抽、味精、芝麻油、花椒油
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凉拌田七
用料:田七、蒜、自制花生酱、盐、鸡精、糖、醋、香油
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凉拌鱼腥草
用料:鱼腥草、葱、生抽、醋、盐、胡椒粉、芝麻油、花椒油、蒜泥、辣椒油
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凉拌木耳
用料:木耳、洋葱、大蒜、香菜、红椒、盐、生抽、鸡精、米醋、香油、味精、白糖
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凉拌海带丝
用料:海带丝、大蒜、香菜、红尖椒、盐、味精、米醋、香油、白糖、生抽
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凉拌苦瓜
用料:苦瓜、红椒、盐、白糖、味精、香油
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凉拌豆腐皮
用料:胡萝卜、黄瓜、豆腐皮、香菜、味精、醋、鸡精、盐、香油、蒜
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凉拌松花蛋
用料:松花蛋、豆腐、胡萝卜、生抽、芝麻油、料酒、食醋、香菜、辣椒、盐、味精、大蒜、生姜
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凉拌西瓜皮
用料:香葱、西瓜皮、蒜、糖、醋、盐、香油、鸡精
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凉拌马齿苋
用料:马齿苋、辣椒油、陈醋、酱油、香油、盐、花椒油、大蒜
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生椒凉拌黑木耳
用料:干黑木耳、杭椒、小米椒、小嫩葱、胡萝卜、玉米淀粉或小苏打(清洗木耳用)、蒜瓣、色拉油、糖、醋、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、青芥辣酱、熟白芝麻
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凉拌银耳
用料:大银耳、黑木耳、黄瓜、花生米、辣油,生抽,鸡精,醋,
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凉拌鸡丝
用料:鸡腿、红干椒、木耳、胡萝卜丝、姜、蒜、葱花、黄瓜、芝麻、糖、盐、醋、麻油、鸡精
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凉拌茄子
用料:茄子、小青辣椒、蒜、小葱、美味鲜酱油、油、老干妈、盐、生抽、香油
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