凉拌的菜谱做法大全

凉拌腐竹

用料：腐竹、木耳、芹菜、胡萝卜、干红椒、香菜、香油、盐、白糖、醋、味精、鸡粉、料酒、生抽、蒜

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凉拌鸡胗

用料：鸡胗、红椒、尖椒、香菜、葱、姜、蒜、大料、桂皮、干辣椒、盐、生抽、醋、香油、料酒

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凉拌粉皮

用料：粉皮、黄瓜、过水黄豆芽、色拉油、香油、辣椒面、盐、蒜末、醋、鸡精、熟白芝麻

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凉拌鲫鱼

用料：鲫鱼、大蒜、小葱、小辣椒、味极鲜酱油、盐、料酒、豆瓣酱、花椒、胡椒粉、醋

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凉拌山药

用料：山药、醋、盐、小米椒、葱、山楂片、鸡精

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凉拌香菜

用料：香菜、香油、白芝麻、生抽、鸡精、红辣椒、醋、生姜、大蒜

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凉拌面筋

用料：面筋、蒜苗、胡萝卜、黄瓜、青椒、大蒜、盐、一品鲜酱油、香醋

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凉拌豆芽

用料：豆芽、油、盐、芝麻油、醋、生抽、酱油、葱、蒜、糖、鸡精、红椒、辣椒粉

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凉拌胡萝卜

用料：胡萝卜、香菜、盐、醋、糖、鸡粉、香油

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麻辣凉拌海带

用料：干海带、红辣椒、大蒜、老抽、盐、油、生姜、芝麻油

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凉拌牛肉

用料：牛腱、青瓜、香菜、红尖椒、大蒜、生抽、陈醋、红油、香油、芝麻

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凉拌大头菜

用料：大头菜、辣椒油、核桃油、盐、米醋

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凉拌香菜萝卜丝

用料：水萝卜、香菜、葱、香油、醋、盐、白糖、味精、白芝麻

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凉拌鸡爪

用料：鸡脚、辣椒、酱油、水塔陈醋、盐、鸡精、花椒麻油、芝麻油、蒜头、香菜、八角、桂皮、香叶、姜

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凉拌酸辣白菜

用料：白菜、辣椒、醋、香葱、姜丝、糖、盐、油

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凉拌海蜇皮

用料：海蜇皮200克、黄瓜、胡萝卜、水萝卜各半个、香菜、蒜和姜适量、凉拌醋、香醋、蚝油、香油、麻油、盐、白糖、味精

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凉拌米线

用料：米线、红椒，、香菜、葱、生抽、香油、辣椒油、味精、花椒粉、油酥花生米

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凉拌圆白菜

用料：圆白菜、盐、蒜、小葱、辣椒油、香油、白砂糖、白醋、味精

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