凉拌的菜谱做法大全

鲜蔬沙拉

用料：黄圆椒、红圆椒、生菜、紫甘蓝、熟芝麻、香醋、生抽、橄榄油、白糖

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凉拌莴苣坚果

用料：莴苣、熟花生米、腰果、杏仁、料汁：生抽、醋、盐、葱油、白糖、香油、蒜末

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凉拌鱼腥草（叶）

用料：鱼腥草、辣椒油、盐、味精、香油、大蒜、生抽 蚝油、醋

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"吃货潮流"花菜拌藕

用料：藕、花菜、韭菜、老姜、大蒜、调味盐、芝麻油、花椒油、葵花籽油、五香粉、白糖、生抽、香醋、油辣子

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韩式醒酒版辣白菜冷面

用料：冷面、辣白菜、黄瓜、鸡蛋、细辣椒面、大葱、香油、酱油、糖

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春季野菜~凉拌折耳根（叶）

用料：折耳根叶、生抽、香醋、花椒面、油辣子、白糖、蔬之鲜、葵花油、盐

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黄瓜拌银耳

用料：干银耳、黄瓜、胡萝卜、辣椒、生抽、蚝油、香油、凉拌醋、盐

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芝麻酱拌豆皮

用料：豆腐皮、胡萝卜、香菜、芝麻酱、油、盐 鸡精、蚝油、大蒜、辣椒面、红椒、白糖、胡椒粉 五香粉

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麻酱凉皮

用料：凉皮、面筋、黄瓜、芝麻酱、蒜泥、醋、生抽、盐、香油、辣椒油

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醋油汁沙拉

用料：圆生菜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小西红柿、香油、醋

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菠菜拌豆皮

用料：菠菜、豆皮、陈醋、鸡精、盐、白糖、芝麻、海米、花椒粒、蒜、生抽、油

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麻辣鸡腿

用料：鸡腿、黄瓜、大蒜、辣椒、薄荷、花椒、料酒、生抽、蚝油、香油、盐、食用油

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凉拌什锦蔬菜

用料：绿色苦菊、紫甘蓝、樱桃小萝卜、水晶粉丝、大蒜、味精、白糖、米醋、生抽、麻油

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懒人版嘉定白斩鸡

用料：冰球鸡汤、矿泉水、干笋、干贡菜、桂皮、八角、三奈、草果、柠檬、郫县豆瓣酱、白胡椒、辣椒油、炸花生米、葱姜蒜、白砂糖、猪油

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红油肚丝

用料：猪肚、料酒、白胡椒粒、大葱、干辣椒（煮猪肚）、生姜、大蒜、香菜、干红辣椒（凉拌用）、蚝油、盐、玉米油

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白菜拌粉丝

用料：白菜、粉丝、白糖、白醋、辣椒油、蚝油、芝麻油、盐、香菜、大蒜

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凉拌皮蛋

用料：皮蛋、蒜、小米椒、葱、香菜、味极鲜酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖、香油

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黄瓜拌梨丝

用料：香梨、黄瓜、胡萝卜、柠檬、盐、香醋、生抽、白糖、胡椒粉、香油

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