扣的菜谱做法大全

梅菜扣肉

用料：梅菜、猪肉、油、酱油、姜丝、生抽、芝麻油、八角、香叶、料酒、大葱白、冰糖、蒜瓣、蚝油、白砂糖、盐、胡椒粉、花椒

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、葱、姜、老抽、生抽、淀粉、蚝油、植物油、盐、水

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萝卜丸子扣碗

用料：萝卜丸子、浇汁配方：、八角、花椒粒、香叶、陈皮、盐、胡椒粒、干辣椒、姜片、味精

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芋头扣肉

用料：五花肉、小芋头、油、老抽、生抽、白糖、八角，香叶、料酒

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广西香芋扣肉

用料：小洋葱、芋头、五花肉、糖、腐乳、南乳、老抽、生抽、耗油、冰花酸梅酱、山黄皮酱、酸梅、小柠檬、葱姜蒜、五香粉、十三香

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素扣肉

用料：冬瓜、海带丝、红烧酱油，盐，生抽，耗油，水淀粉、八角、蒜末

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、蜂蜜、盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、蚝油、鸡精、干辣椒

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅菜、姜、八角、桂皮、生抽、酱油、蚝油、盐

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酸甜扣肉

用料：炸五花肉、姜、葱花、生抽、糖、白醋、高度白酒、五香粉、酸梅酱、蚝油、盐

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扣肉

用料：姜、盐、醋、油、五花肉、料酒

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排骨扣碗

用料：排骨、鸡蛋、红薯淀粉、面粉、玉米油、盐、葱、姜、料酒、五香粉、八角、干辣椒、鸡精、陈醋、胡椒粉、生抽

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扣肉酸菜

用料：猪肘子、酸菜、葱、料酒、生抽、耗油、姜、八角、大蒜

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虎皮扣肉

用料：五花肉、蜂蜜，老抽，八角，花椒，葱，生姜

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