糖醋菊花豆腐
用料:千叶豆腐、盐、番茄沙司、白糖、白醋、食用油、白开水
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番茄汁菊花鲍菇
用料:鲍菇、淀粉、蜂蜜
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蒜蓉小白菜
用料:小白菜、油、盐、生抽、耗油、蒜蓉、小米辣
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酱爆鸡
用料:鸡腿、葱、姜、蒜、线椒、豆豉酱、甜面酱、生抽、老抽、鸡精、食用油、八角、花椒、料酒、青椒
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酱爆花甲
用料:花甲、豆瓣酱、食用油、生抽、味极鲜、蚝油、料酒、花椒油、白糖、开水、姜丝、葱段、干红椒、香菜
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酱爆香鸭头
用料:鸭头、洋葱、姜、花椒或麻椒、蒜、香叶、大料、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香辣火锅底料、料酒、食用油、老抽、冰糖
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酱爆茄丁
用料:茄子、青椒、黄豆酱、生抽、陈醋、淀粉、老抽、糖、鸡粉、葱姜蒜
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懒人版酱爆四季豆
用料:四季豆、花生油、酱油、鸡精、盐、小米辣、蒜
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酱爆猪肝
用料:猪肝、青椒、洋葱、辣椒、白芝麻、生姜、油、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉
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酱爆春笋
用料:春笋、葱、花生油、白糖、料酒、盐、甜面酱、水
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酱爆鱿鱼
用料:鱿鱼、洋葱、生姜、朝天椒、香菜、油、盐、海鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、白糖、淀粉
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