酱的菜谱做法大全

酱焖萝卜|老北京经典家常味道 香气扑鼻

用料：樱桃萝卜、五花肉、青蒜、葱、姜、蒜、黄豆酱、八角、水淀粉、老抽、料酒、糖

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酱猪蹄

用料：猪蹄、葱段、姜片、酱油、料酒、老抽、绵白糖、白砂糖、盐、小茴香、丁香、桂皮、八角、草果、香叶

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酱牛肉

用料：牛肉、老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、八角、冰糖、铁观音

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酱马肉

用料：马腿肉、盐、料酒、葱、八角、香叶、花椒粒、蚝油、红辣椒、生抽、老抽、味精

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酱猪手

用料：猪手、料酒、花椒粉、八角、桂皮、花椒粒、香叶、丁香、葱、姜、盐、干红椒、老抽、生抽、蚝油

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酱骨棒

用料：大骨棒、盐、陈皮、蚝油、料酒、八角、桂皮、味精、姜块、花椒粒、香叶、葱段、老抽、干红辣椒

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酱鸡手

用料：鸡手、盐、大喜大烤肉酱、料酒、老抽、蚝油、八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱、姜、味精、干红辣椒

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美味自制辣椒酱

用料：指天椒(小红椒)、姜、蒜、尖椒、花生油最好、盐、花椒油、陈醋、酱油、鸡粉

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自制酱牛肉

用料：新鲜精牛肉、调料、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、老姜、老抽、红曲米粉、料酒、生抽、盐

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橙子王---友善狮子

用料：橙子、番茄酱、红枣、杏仁、海苔片、小馒头

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京酱肉丝

用料：猪肉、洋葱、糖、料酒、鸡蛋、蚝油、味极鲜、油、黄豆酱

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麻酱豇豆

用料：豇豆角、花生酱、熟白芝麻、大蒜、干辣椒、蚝油、生抽、盐、鸡精、温水、油

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酱牛肉

用料：牛腱子、葱、姜、蒜、盐、味精、生抽、料酒、花椒、桂皮、草果、江曲米、干辣椒、老抽、鸡汁、大料、小茴香、蚝油、香叶、甜面酱

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酱鸡脖

用料：鸡脖子、老抽、糖、葱姜、辣椒、花椒、盐、八角、水

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酱大骨

用料：猪腿骨、姜、辣椒、八角、花椒、肉蔻丁香等大料、冰糖老抽、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、甜面酱

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酱鸡腿

用料：鸡腿、葱、姜、蒜头、八角、油、盐、味精、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、耗油

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东北酱脊骨

用料：脊骨、葱姜蒜、花椒/大料、生抽、老抽、香叶、料酒、鸡粉、醋、米椒

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酱排骨

用料：排骨、葱、姜、蒜、盐（分两次用）、胡椒粉、料酒、黄豆酱、甜面酱、白酒、红糖、油、大料、香叶、热水、面粉

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